Comida versus suplementos quanto você realmente tem que comer para obter tudo o que precisa

Em um mundo ideal, todos receberiam todos os seus nutrientes necessários diários através de alimentos. Mas como qualquer médico lhe dirá, isso simplesmente não está acontecendo. Mais de 170 milhões de americanos estão com um suplemento diariamente, e a indústria está avaliada em US $ 32 bilhão. Mas você já parou para se perguntar como seria exatamente seus hábitos alimentares se você derrubasse suas cápsulas e tentasse obter tudo o que você precisava da comida sozinha?

Para descobrir, toquei dois especialistas sobre o assunto: Monica Ruffo começou sua educação de suplementos logo após a diagnosticada com câncer de mama. Determinada a encontrar cápsulas que eram vazias de sintéticos, enchimentos ou isolados, ela procurou a ajuda de seu farmacêutico local. Ele não conseguiu encontrar uma única marca que cumpriu o que ela queria. Frustrada, ela passou os anos seguintes fazendo sua própria pesquisa e fundando sua marca recém -lançada, bem disse à Health. Todos os ingredientes em sua linha de suplementos são feitos de alimentos orgânicos-e testados para garantir que sejam realmente limpos. No processo de desenvolver seu farmacêutico, ela aprendeu bastante sobre comida e suplementos.

"A dieta e o estilo de vida variam muito de pessoa para pessoa, e é por isso que é importante fazer seus níveis sanguíneos verificarem com um médico para ver exatamente o que você está deficiente."

Também emprestar sua experiência é dr. Svetlana Kogan, MD, um médico holístico e integrador e autor não afiliado a qualquer marca. Experiente em cura ayurvédica, herbologia e tratamento energético, ela trata com comida primeiro e recomenda suplementos depois, para preencher as lacunas.

Uma advertência para todos os ótimos conselhos que eles oferecem abaixo: não há conjunto de diretrizes de tamanho único. "A dieta e o estilo de vida variam muito de pessoa para pessoa, e é por isso que é importante verificar seus níveis sanguíneos com um médico para ver exatamente em que você está deficiente", dr. Kogan diz.

Rounded aqui estão os sete suplementos mais populares que excluem a categoria mais vendida, multivitaminas-e quanta comida você teria que consumir para obter exatamente o que seu corpo precisa.

Quanta comida é necessária para obter todos os seus nutrientes necessários todos os dias? Continue lendo para descobrir.

Cúrcuma

Excluindo multivitaminas, açafrão é o suplemento mais vendido no U.S. "Para usar açafrão medicinalmente, você precisa de 500 a 1.000 miligramas por dia e 500 miligramas é de cerca de um quarto de colher de chá", diz Ruffo. "Se você gosta do sabor, acrescenta muito ao seu almoço e jantar e você realmente não precisa de um suplemento."

Probióticos

Manter o seu intestino preenchido com boas bactérias não apenas mantém sua digestão sob controle, mas também está ligada a aumentar seu humor, o que torna os probióticos happy pílulas felizes. Então, como você pode colher apenas os benefícios através da comida? "Um copo de 8 onças de kefir orgânico tem o que você precisa", diz Dr. Kogan, acrescentando que também tem cepas diferentes, que é um bônus. Mas se você está confiando no iogurte para sua dose diária, ela tem más notícias: você precisaria cair 10 por dia para que ele aumente. E, é provável que você tenha muito laticínios e açúcar se fizer isso.

Vitamina C

"A maioria das pessoas hoje obtém vitamina C mais do que suficiente", diz Ruffo. Mas se você está começando a se sentir degradado-ou deseja impedir os resfriados sazonais-dR. Kogan diz que uma dose extra pode fazer você bem. E não, um suplemento não é a única maneira de obtê -lo. "Um punhado de mirtilos, amoras ou morangos é embalado com vitamina C", diz ela. Outro hack de vitamina C à base de alimentos é beber um copo de água com suco de limão espremido na hora.

Cálcio

Se você cresceu na era do ganha de leite? Comerciais, você pode pensar. Acontece que isso não é necessariamente verdadeiro. "Ironicamente, pesquisas mostraram que as populações que consomem muitos laticínios realmente têm a maior taxa de osteoporose", diz Ruffo.

Na realidade, verdes folhosos escuros semelhantes a vegetais-são uma fonte melhor, mas você precisará comer bastante deles para obter tudo o que você precisa de 12 xícaras de brócolis para ser exato. Como couve mais? Você precisará de cinco xícaras por dia para conseguir o que está em uma cápsula.

Magnésio

Segundo ambos os especialistas, é provável que você seja com baixo teor de magnésio-e nenhum alimento será suficiente para ajudar. "O magnésio é um mineral de rastreamento e, tradicionalmente, você costumava conseguir o suficiente através de plantas, mas nosso solo ficou tão esgotado que você realmente não pode mais", diz Ruffo.

Dr. Kogan diz que a dose recomendada está entre 100 e 300 miligramas por dia e não obter o suficiente pode levar a uma ampla gama de probs de saúde. Se você sofre de enxaqueca, insônia, pressão alta ou IBS, ela diz que um suplemento pode fazer uma diferença perceptível.

Vitamina D

Dr. Kogan diz que vê tantos pacientes deficientes em vitamina D que ela chama de epidemia. "Dos 100 pacientes, eu diria que 80 são significativamente deficientes", diz ela. Não receber o suficiente está vinculado a uma longa lista de problemas de saúde, desde aborrecimentos como inchaço a mais diagnósticos de série, como câncer de mama.

"Na verdade, não é uma vitamina, é um hormônio", diz Ruffo. "É algo que o corpo faz em reação ao sol."Considerando que a maioria das pessoas gasta a maior parte do seu tempo em ambientes fechados, não muitas pessoas recebem o suficiente. "Você precisaria de 10 a 15 minutos de exposição ao sol todos os dias com a quantidade certa de UV. E se você mora na parte norte do país e é inverno, o sol não será poderoso o suficiente ", diz ela.

Quando Ruffo estava procurando criar um suplemento de vitamina D, ela aprendeu quase todas as cápsulas lá fora, foram provenientes de óleo de pele de ovelha. Em outras palavras, você está recebendo os hormônios das ovelhas. Mas ela trabalhou com pesquisadores que encontraram uma maneira de usar cogumelos Portobello em vez disso. "Eles apontam os gils para o sol, o que cria vitamina D. É muito louco alguém pensou em fazer isso ", diz ela.

Enquanto dr. Kogan diz que os laticínios têm vitamina D, ela recomenda um suplemento entre 500 e 1000 IUS para quase todo mundo, embora ela diga que algumas pessoas precisam de até 5.000 IUS, e é por isso que é importante fazer um exame de sangue antes de iniciar um regime.

Ômega-3

Os suplementos de óleo de peixe são um grande negócio, mas é muito fácil obter os recomendados de 200 a 500 miligramas por dia. Se você comer peixe, dr. Kogan diz que de três a quatro porções de peixes de baixa mercúrio (como sardinha ou salmão) são suficientes, e ela o recomenda fortemente sobre suplementos. "Você não pode controlar a quantidade de contaminação por mercúrio em uma cápsula porque [ao contrário da comida], os suplementos são completamente desregulados", diz ela.

Se você não comer carne, Ruffo oferece sua própria solução: uma colher de sopa de linha de linhaça ou linha de linhaça por dia.

Se, depois de consultar o seu médico, você decidir que deve completar sua próxima viagem de compras com um tour pelo corredor da vitamina, certifique -se de escolher aqueles que realmente testam seus ingredientes e não forem principalmente preenchimentos. A única coisa que você deseja preencher são os nutrientes.

Falando em suplementos, veja como saber se você está tomando muitos. Além disso, esses são os melhores para unhas fortes.