Tenho um forno holandês para as férias? Aqui estão 4 receitas de uma panela para fazer nele

Os fornos holandeses são os favoritos da cozinha para serviço pesado, mas as receitas de um pote de um panela que você cozinha nessas invenções coloridas e coloridas é uma prova positiva de que fazer refeições para si mesmo não horas e sujar cada prato em seu armário.

Se você quer algo reconfortante e rico que não ama um pote gigante de borbulhante de mac e queijo caseiro de vez em quando? Ou algo que marque todas as caixas nutricionais, se você recebeu um forno holandês durante as férias ou está apenas procurando aumentar seu jogo de receita, não perca esses itens obrigatórios, reconfortantes e nutritivos Pote os favoritos de Cozinhe conosco, Uma série do YouTube da equipe Bem+bom.

1. Torta de pastor vegano de uma panela

Embalado com vegetais nutritivos e coberto com uma camada de purê de batatas veganas, esta rotação fácil em um clássico é mais leve graças a deliciosas lentilhas marrons, couve-flor e cogumelos-tudo feito em uma panela e se reúne em um flash. Chef Palak Patel chama isso de "a ceia perfeita no domingo" e é fácil ver o porquê.

2. Aquecimento de vegetais de uma panela

Pode não haver nada melhor em uma noite fria de inverno do que uma panela fumegante de picante e aquecendo dal. Em apenas três etapas simples, com o seu forno holandês comprovado, as lentilhas vermelhas e marrons são fervidas em uma mistura de deliciosas especiarias com pasta de tomate, cenoura e batata-doce. Comece aquecendo sementes de cominho em fogo médio-alto. Isso libera os óleos essenciais no tempero, criando um sabor rico e aprimorado. Em seguida, adicione cebola, alho e gengibre e refogue. Combine especiarias, vegetais, lentilhas e água. Cubra e cozinhe e adicione suco de limão, espinafre e coentro. Dobrar e aproveitar.

3. Mingau de arroz selvagem

Mingau recebe um representante ruim. Mas este café da manhã com alta fibra é uma deliciosa atualização para sua aveia típica. Faça uma panela grande para a semana e vista -a com todas as suas coberturas favoritas para um café da manhã de inverno fácil, saudável e saudável. No seu forno holandês (ou uma panela de arroz), combine arroz selvagem, água e cranberries secos. Cozinhe até que a água desapareça, deixando o arroz que está cozido demais e extremamente macio. Com um liquidificador de imersão, misture todo o conteúdo do pote. Se você não tiver um liquidificador de imersão, transfira o mingau para um liquidificador. Sirva com suas coberturas favoritas, como coco ralado, pepitas, xarope de bordo e frutas secas.

4. Sopa de cenoura defumada

Ok, todos nós poderíamos usar um impulso extra de imunidade para começar o ano novo. A chef Julia Turshen, fundadora da Equity na mesa, entrega apenas o ingresso com esta sopa de cenoura defumada. Além disso, está repleto de sabor e ingredientes anti-inflamatórios. Pontos de bônus para este delicioso e simples jantar durante a semana? Você provavelmente tem tudo o que precisa na sua despensa ou geladeira. O sabor defumado vem uma colher de sopa de páprica espanhola defumada. Aqueça o azeite de azeite em uma panela grande. Adicione vegetais e pimentão (também conhecido como páprica), pimenta e sal. Cozinhe até ficar macio. Adicione o estoque e o suco de cenoura e deixe ferver, depois abaixe e cozinhe até que as cenouras fiquem extremamente macias. Finalmente, faça purê com um liquidificador de imersão até ficar homogêneo. Cubra com creme de leite e sirva quente.

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