Aqui está o que comer em um voo muito longo, de acordo com um nutricionista

Quando você está ansioso por suas férias por semanas, a última coisa que você deseja é acabar se sentindo nojento quando você chegar lá porque o voo jogou sua digestão fora. E quando seu destino está mais longe do que um passeio rápido para o próximo estado? Esqueça isso.

Qual é o problema com isso de qualquer maneira? Por que pisar em um avião é igual automaticamente o sofrimento digestivo para tantas pessoas? De acordo com Sophia Malek, MSCN, nutricionista culinária dos alimentos naturais de Bob's Red Mill, há muitos fatores em jogo.

"Falta de hidratação, sessão prolongada e comem menos alimentos ricos em fibras podem causar estragos na sua digestão."

"Sempre que nos removemos de nossas vidas programadas, abrimos a possibilidade dos temidos problemas digestivos do viajante", diz Malek diz. "A falta de hidratação, sessão prolongada e ingestão de menos alimentos ricos em fibras podem causar estragos na sua digestão-e é isso se você optar por não ter uma libação ou duas."

Portanto, antes de pedir que a mimosa a bordo ou invadir um pacote de nozes mistas, ouça as dicas de Malek sobre o que comer para manter sua digestão feliz, não importa a que distância você está voando.

Continue lendo para os lanches e refeições saudáveis ​​de viagem que Malek recomenda para uma melhor digestão enquanto voa.

O que comer

A primeira coisa é a primeira: Identificando por que sua digestão rebelde contra você assim que você estiver oficialmente ooo. "Mais do que tudo em um voo, a falta de água e atividade física é o que o leva", diz Malek.

Então, a primeira coisa a adicionar ao seu kit de bem-estar acima das nuvens é uma garrafa de água. Além disso, permanecer hidratado incentivará caminhadas frequentes para o banheiro, então você está cobrindo duas bases de uma só vez (e esperamos que não irrite muito o seu vizinho).

Em seguida, você pode voltar sua atenção para lanches. Malek recomenda estocar seu transporte com alimentos ricos em fibras e facilmente digeríveis, como frutas inteiras com manteiga de noz, sementes de abóbora com casca e barras melhores de Bob (PSST: marque um pacote de graça com código bem).

"O que eu mais amo nos melhores bares de Bob é o quão equilibrado eles são nutricionalmente", explica ela. "Eles apresentam aveia rica em fibra, proteína da manteiga de amendoim e uma doçura natural do mel. Eles são pequenos o suficiente para o seu transporte, mas oferecem a nutrição para encher você."(Dica profissional: jogue em alguns mais, então você terá lanches prontos para toda a sua viagem.)

“É uma boa regra prática [escolher] uma refeição que é cerca de meio vegeta.”

Não importa o quão cheio você fique, as chances estão em um voo de longo curso, você acabará que você vai querer comer uma refeição de verdade. Malek sugere comprar comida de antemão (o seu objetivo é um ovo inteiro de trigo e sanduíche de abacate), mas quando essa não é uma opção, ela tem uma fórmula para determinar o que selecionar no carrinho de refeições.

"É uma boa regra prática [escolher] uma refeição que é meio vegetais, uma proteína e um quarto de carboidratos saudáveis", diz ela. Seus favoritos são saladas do sudoeste, sanduíches de atum de trigo integral com vegetais, aveia com frutas e manteiga de nozes, ou os pratos de frutas e queijo que muitos aviões oferecem. Basta considerar a pesquisa cultural: Le Fromage, S'il Vous Plaît?

O que pular

Malek não defende o jejum no voo (a menos que voar o estressar, nesse caso, você deve esperar para comer até se sentir calmo, pois o estresse diminui a digestão), mas há certos alimentos que ela evita.

No topo dessa lista, há alimentos ricos em proteínas ou gordura (carnes processadas como espasmódicas e salsicha estão fora). Ambos os macronutrientes levam muito tempo para digerir, o que pode fazer você (e sua digestão) se sentir lento.

Em seguida, em sua lista de não-comer, são carboidratos refinados, como o rolo que geralmente vem com jantares de avião ou aqueles mini-sacos de pretzels ou biscoitos. "Carboidratos simples como o Pão Branco não oferecem muito em termos de nutrição além da energia, o que não é uma prioridade, enquanto está sentado por horas por vez", explica ela.

A proteína é ótima após um treino, mas em um voo você deve optar por alimentos macro-balanceados e ricos em fibras.

Quanto às bebidas, Malek sugere pular coquetéis e café em favor de água ou chá de hortelã -pimenta, que ajuda na digestão e está disponível na maioria dos vôos. "A cafeína desidrata e aumenta o nervosismo", diz Malek. "Além disso, vou passar um vinho de avião barato, que é apenas uma dor de cabeça em um copo! Álcool desidra o corpo e interrompe a digestão."

Para revisar: a proteína é ótima após um treino, mas em um voo, você deve optar por alimentos macro-balanceados e ricos em fibras. Hidrate frequentemente, salve os coquetéis até pousar e lanches ricos em fibra BYO-e esse é o seu ingresso para um boa Viagem.

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Em parceria com o Bob's Red Mill®

Foto superior: Getty/Vladteodor