Como biohack seu café da manhã

Nos Estados Unidos, porque tendemos a comer com tanta frequência, normalmente temos uma fonte prontamente disponível de glicose na corrente sanguínea e somos incapazes de explorar totalmente esse modo de queima de gordura. No entanto, em jejum intermitentemente a partir de 8 p.m. ao meio-dia do dia seguinte, naturalmente forçamos nosso corpo a nos manter neste modo de queima de gordura. Como resultado, se demonstrou promover o equilíbrio do açúcar no sangue, diminui a resistência à insulina, promove a perda de peso e aprimore a função cognitiva-especialmente no contexto de uma dieta saudável e o regime de treinamento de força.

Para evitar o acidente da manhã que pode acompanhar a extensão da noite rápida, descobri que o café com alto teor de gordura oferece um impulso matinal que o mantém nesse estado de queima de gordura, além de proporcionar maior clareza mental. Ao começar seu dia com um café sem gordura e sem carboidratos em vez de uma refeição, seu corpo é capaz de usar esses oito a 10 triglicerídeos de cadeia média (MCTS) como combustível para o cérebro.

Esta receita é completamente vegana, simples de fazer e pode dar um impulso ao seu dia.

Na Parsley Health, temos nossa própria maneira única de fazer café com alto teor de gordura, que chamamos de receita de café da manhã de glória matinal. Esta receita é completamente vegana, simples de fazer e pode dar um impulso ao seu dia ao optar por intermitentemente. Além de seu sabor maravilhoso, usamos óleo de coco porque 40-50 % das gorduras no coco são naturalmente MCTs.

Uma boa regra geral para fazer café com alto teor de gordura está usando cerca de 1 colher de sopa de gordura para cada 1 xícara de café. Além disso, a adição de canela orgânica pode ajudar a equilibrar ainda mais o açúcar no sangue e aumentar a sensibilidade à insulina através de suas propriedades naturais de ervas.

Antes de iniciar qualquer tipo de regime dietético extremo, na Parsley Health, recomendamos conversar com um de nossos médicos ou treinadores de saúde sobre personalizar seu plano e descobrir se o jejum intermitente é apropriado para você. É importante observar que alguns estudos mostram que, embora algumas mulheres possam se beneficiar tremendamente, outras podem ser mais sensíveis ao jejum, dependendo de seu equilíbrio hormonal e do histórico médico passado. É por isso que é importante discutir esse plano com seu profissional de saúde antes de iniciar um regime de jejum.

Por fim, lembre -se de que o jejum intermitente não precisa ser feito todos os dias, mas pode ser uma prática que você usa algumas vezes por semana para colher regularmente os muitos benefícios.

Continue lendo para uma receita que pode sobrecarregar sua xícara de Joe matinal.

Receita de café da Morning Glory de alta gordura da Parsa Health

Faz 2 porções

Ingredientes
2 xícaras de xícaras orgânicas, café quente recém -fabricado
1 colher de sopa de óleo de coco orgânico ou óleo MCT
½ colher de chá de canela

instruções
Coloque todos os ingredientes em um liquidificador de alta velocidade e misture por um minuto. Aproveitar!

Robin Berzin, MD, é o fundador e CEO da Parsley Health, uma prática inovadora de atenção primária com escritórios em Nova York, Los Angeles e São Francisco. Dr. Berzin frequentou a faculdade de medicina na Universidade de Columbia. Ela é instrutora de ioga certificada e professora de meditação.

O que Robin deve escrever sobre a próxima? Envie suas perguntas e sugestões [email protected].