Como navegar em uma festa de férias quando você tiver problemas
Leah Kaufman, RD, confirma. "Se você é tentado pelos doces do escritório, indo a uma festa de festas ou contribuindo para as festividades assando em casa, esta época do ano é mais difícil do que qualquer outra para tomar decisões alimentares saudáveis", diz ela.
O primeiro passo em direção ao equilíbrio é estabelecer uma linha de base de apoio ao intestino com um probiótico de alta qualidade, como renovar as fórmulas de próximo nível da vida, que embalam três vezes mais bactérias e cepas que o principal que você vê nas lojas. "Os probióticos devem ser constantes se você lutar com distúrbios gastrointestinais, mas especificamente eles devem ser tomados durante as férias quando muitos desses alimentos inflamatórios estão mais presentes na dieta", observa Kaufman.
A partir daí, trata -se de swaps e adições inteligentes que ampliarão seu jogo sem perder todos os pratos que você mais deseja.
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Caso você precise de um lembrete, ainda está enchendo a estação e isso ainda é incrível. Mas para um ajuste amigável à sua receita, tente fazer com 100 % de pão de fermento de trigo integral em vez do pão branco tradicional.
"O pão de fermento tende a ser melhor para o trato gastrointestinal, pois é mais baixo em Frutans-um açúcar que cria gás e inchaço", diz Kaufman. E TBH, pão de fermento é mais sabor do que as coisas padrão, então pense nisso como uma atualização.
Não que você precise da garantia, mas para ser cristalino: isso não é absolutamente a hora de renunciar à sobremesa. Mas para tornar o caso todo um pouco mais fácil no seu trato digestivo, Kaufman sugere usar uma pequena quantidade de xarope de bordo orgânico como adoçante em vez de açúcar, mel ou agave refinado.
"Mel e agave são ricos em frutose, que age da mesma forma que o xarope de milho com alto teor de frutose puxando água para o intestino quando consumida e, por sua vez, causando desconforto gastrointestinal", explica ela.
Uma maneira picante de ajudar a melhorar o humor do seu intestino-sem eliminar qualquer coisa no seu prato-adicionando açafrão. "Lattes de leite de amêndoa de açafrão são uma das minhas guloseimas favoritas durante as férias", diz Kaufman. “Pesquisas mostram que esse tempero pode realmente ajudar a prevenir a inflamação e até mostrou sinais de melhora para pacientes intestinais irritados."
Apenas uma palavra de aviso: pule o leite da vaca, pois isso pode promover mais inflamação, diz Kaufman. (Como se você precisasse de uma desculpa para estocar todos os seus leites alt favoritos.)
É provável que haja algumas placas de queijo assassinas que estão apenas chamando seu nome nesta temporada-e a boa notícia é que Kaufman diz que alguns laticínios mostram-se bem para aqueles com problemas gastrointestinais. *Cue Happy Dance.*
"Normalmente, recomendo como regra de dedão limitar os laticínios em geral, se você tiver sintomas inflamatórios, no entanto, queijos como Brie e Mozzarella são mais baixos em lactose e, portanto, mais fáceis do estômago", diz ela.
Quando se trata de sua proteína, tente evitar carnes vermelhas em excesso. "As carnes vermelhas podem ser muito ácidas e causar desconforto gastrointestinal, como o refluxo, se consumido com muita frequência", diz Kaufman.
Então, por que não incorporar alguns peixes em suas refeições sazonais? "O objetivo de ter proteínas como salmão ou robalo chileno que são mais altos nos ômega-3s e com propriedades anti-inflamatórias", aconselha Kaufman.
Você está em casa para as férias e isso geralmente significa pegar bebidas com velhos amigos-que é totalmente legal se você for seletivo sobre sua bebida de escolha (e abster-se de enviar uma mensagem de texto para a velha chama do ensino médio).
Kaufman sugere evitar o rum, pois contém excesso de frutose que puxa a água para o intestino e optando pelo vinho ou um coquetel de vodka, pois ambos são não carbonados, não lhe darão mega inchaço. Apenas evite as bebidas açucaradas, e será uma temporada doce.
Em parceria com a renovação de vida
Foto superior: Stocksy/BonnInstudio
