'Eu sou um mestre barista, e é assim que o seu café Keurig sabia muito melhor'

Além disso, procure cafés de alta qualidade e origem única. "Esses cafés vêm das melhores regiões de um determinado país Columbia e Brasil, entre outros", diz ele. "O perfil do sabor é singular representando o terroir (como o vinho) da origem."

2. Use a água certa

Usar a água certa pode desempenhar um grande papel na forma como o seu café acaba. "A água é de até 99 % do seu café (dependendo do seu método de extração); portanto, usar boa água pode tornar seu café muito melhor", diz Milos. "A água da torneira está bem se tiver um gosto bom e estiver livre de cloro, a água filtrada é melhor (a menos que seja macia em minerais), e a água engarrafada da primavera é melhor, a menos que seja muito difícil em minerais e gostos levemente salgados."

3. E não use muita água

Quando você está fazendo café com um keurig, seguindo as instruções sobre a quantidade de água para usar é importante. "Não tente obter mais volume de um único k-cup do que possível; você acabará com uma xícara de café aquosa", diz ele diz. "Por exemplo, um Illy K-Cup deve produzir 8 onças. xícara de café; Se você quisesse 16 onças, use dois K-Cups."

4. Limpe seu Keurig com frequência

Seja honesto. Com que frequência você realmente Limpe seu Keurig? Se você não está fazendo tão regularmente, seu café não tem um gosto tão bom. "Novamente, a água é tão importante para o sabor do seu café", diz Milos. "Limpe o reservatório de água e o portador de pod semanalmente para garantir que você tenha água de qualidade. Você pode usar as vagens Keurig com enxaguar. Para qualquer método de limpeza, sempre consulte o manual da sua máquina para obter uma direção adequada."

Enquanto um limpo profundo semanal é importante, você pode fazer uma limpeza rápida diariamente para um café de primeira linha também. "O café se torna rançoso quando deixado exposto ao ar horas extras, então você deve limpar as peças que tocam o café o máximo possível para garantir o melhor café degustação", diz ele. "Uma rotina de limpeza diária deve incluir alguns enxaguamentos de água e executar uma 8 oz. Ferveja sem a vagem para que a água quente possa limpar a câmara de fabricação."

5. Substitua o filtro

Além da limpeza, a substituição do filtro é outra tarefa importante de manutenção de Keurig que pode desempenhar um papel na maneira como o seu gosto de café. "Sua máquina tem um filtro no tanque de água que ajuda a eliminar um pouco de cloro e reduzir a dureza (conteúdo mineral) da sua água ao usar água da torneira", diz Milos. "Substitua -o a cada dois meses, ou após cerca de 60 recargas de tanques."

6. Adicione novas especiarias

Uma das melhores maneiras de aumentar o sabor do seu café Keurig-ou qualquer café, para esse assunto!-é adicionar especiarias. "Para ajudar a enfeitar seu café, use uma pequena quantidade de tempero fresco em vez de xaropes ou cremes que tendem a ter muito açúcar", diz Milos. "Especiarias recém-soltas, como canela, noz-moscada e cardamomo (usadas em café turco), combinam bem com café e podem dar um pouco de calor adicional e ajudar a sua saúde geral."

7. Mantenha -o quente

Enquanto Milos diz que isso pode parecer simples (e óbvio!), é crucial para o sabor. "O café quente esfria rapidamente quando está em uma xícara fria, fazendo com que ele perca seu perfil aromático. Também pode se tornar mais ácido ", diz ele. "Eu gosto de usar um copo isolado. Ou aqueça sua xícara de cerâmica favorita com água quente antes de preparar seu K-Cup."

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