'Sou um cientista de desenvolvimento de produtos de smoothie, e essa é a proporção dourada para smoothies perfeitamente misturados e nutricionais e equilibrados'

Felizmente, Amanda Daily, uma cientista de desenvolvimento de smoothies, tem respostas para todos nós. "O melhor truque para criar um smoothie cremoso é adicionar um ingrediente ou dois altos em proteínas e/ou gordura", diz Daily diz. Isso é notícia encorajadora, considerando que as gorduras saudáveis ​​são essenciais para o bem-estar geral. "As gorduras saudáveis ​​são críticas para o desenvolvimento humano, pois apóiam um cérebro saudável, membranas celulares, produção de hormônios e nos faz sentir mais satisfeitos após comer", Brigid Titgemeier, MS, RDN, IFNCP, um medicamento funcional registrado em nutricionista, anteriormente compartilhado com bem +Bom. Além disso, Titgemeier também diz que a alimentação de gorduras saudáveis ​​também aumenta sua absorção de nutrientes solúveis em gordura, como vitaminas A, D, E e K e pode ajudar a diminuir a inflamação.

“O melhor truque para criar um smoothie cremoso é adicionar um ingrediente ou dois altos em proteínas e/ou gordura."-Amanda diariamente, cientista de desenvolvimento de produtos da Smoothie King. Seus go-tos incluem manteiga de amendoim, proteína em pó e iogurte.

Em relação às gorduras ideais para adicionar aos smoothies, o Daily diz que seus Go-Tos incluem manteiga de amendoim, proteína em pó e iogurte. Além de seus nutrientes bons para você, esses ingredientes ajudam. No entanto, configurar sua seleção de fabricação de smoothie para o sucesso começa no liquidificador, o que significa que você deseja caminhar seus ingredientes corretamente. De acordo com diariamente, isso significa adicionar suas frutas e vegetais à tigela do liquidificador, depois proteína em pó e/ou manteiga de nozes ou iogurte e, por fim, gelo antes de misturar.

A proporção dourada para fazer os smoothies perfeitos

Agora, para alguma matemática divertida e, mais importante, as proporções douradas para incorporar esses ingredientes.

Diário quebra smoothies em duas categorias: aquelas feitas com frutas congeladas e aquelas feitas com frutas frescas. Para Frozen, ela recomenda adicionar uma xícara de seu líquido favorito, um e meio a duas xícaras de frutas congeladas, meio copo a uma xícara de vegetais crus (como espinafre ou couve), mais uma porção de sua proteína favorita (e/ ou gordura). Lembre -se, ao usar frutas congeladas, não há necessidade de adicionar gelo.

Para smoothies congelados, o Daily recomenda adicionar uma xícara de seu líquido favorito, um e meio a duas xícaras de frutas congeladas, meio copo a uma xícara de vegetais crus (como espinafre ou couve), além de uma porção de sua proteína favorita (e /ou gordura). Lembre -se, ao usar frutas congeladas, não há necessidade de adicionar gelo.

A proporção não é totalmente estabelecida em pedra para smoothies feitos com frutas frescas. Em vez disso, dependerá dos ingredientes usados. Dito isto, a regra geral do Daily sobre smoothies frescos é misturar uma a uma xícara de gelo e meia xícara de líquido com a fruta. Para referência, Daily diz que no Smoothie King, eles usam cerca de três a quatro onças (ou um quarto de um quarto) de líquido, cerca de duas xícaras de gelo e cerca de uma xícara de frutas frescas ou descongeladas.

A maneira mais fácil (e mais segura) de limpar um liquidificador

Naturalmente, você provavelmente ficará com uma bagunça para limpar após uma sessão de smoothie de produto. POV do Daily? Que lavar o liquidificador nunca deve parecer um tedioso muito menos uma tarefa assustadora e propensa a lesões. Segundo ela, a maneira mais fácil de lavar um liquidificador é ficar de mãos dadas. (!)

Primeiro, enxágue o liquidificador com água limpa para remover a maior parte do líquido restante. Em seguida, esguiche em uma quantidade de moeda de sabão e encha o liquidificador um quarto do caminho com água morna. Por fim, cubra o liquidificador e ligue -o em uma configuração baixa e permita que a água se torne susy e remova as sobras de partículas.

Para uma limpeza ainda mais profunda, diariamente sugere a compra de uma escova de garrafa para que você possa limpar com segurança sob as lâminas do liquidificador também. De nada!

Uma receita de smoothie de leite dourado saudável e saudável:

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