Eu sou um chef treinado e esnobe de macarrão, e esse novo macarrão alternativo para o aumento da saúde do osso mudou minha vida

Esta massa no estilo Fusilli é ideal para fazer pratos salgados de macarrão, é amigável, sem glúten, vegano e certificado orgânico, e é carregado com ferro e potássio. Cada caixa desta massa de banana verde-que tem cerca de três porções por contêiner-é feito com cinco bananas verdes orgânicas. (E! Nada! Outro!)

Por porção de uma xícara, ela inclui cerca de quatro gramas de fibra, dois gramas de proteína, 65 miligramas de cálcio (valor diário de seis por cento), cinco miligramas de ferro (30 % ao dia) e 1040 miligramas de potássio (20 % valor diário). Bananas, estou certo? O potássio é, afinal, um dos minerais mais críticos que o corpo precisa funcionar: ajuda.

Enquanto isso, o ferro (que é um dos minerais mais comuns que as pessoas são deficientes) é essencial para fazer hemoglobina, que carrega oxigênio através de seus glóbulos vermelhos através do corpo. Lembre-se de que os altos níveis de ferro nessa massa vegana também o tornam ideal para aqueles que seguem uma dieta vegana, vegana ou vegetariana-ou qualquer pessoa que não consome alimentos derivados de animais ricos em ferro, como vermelho como vermelho carne, ostras e peixe.

Atualmente disponível apenas em alguns locais.

Meus pensamentos honestos sobre massas de banana verdes apenas

Como um amante de massas de tudo, esta versão alternativa feita com bananas verdes realmente explodiu minha mente. Para iniciantes, seu sabor e textura são como uma caixa de macarrão à base de trigo. Pronto em apenas três a quatro minutos, este macarrão Fusilli sai perfeitamente al dente sempre. Por si só, ele tem um sabor de vegetais levemente cozido, que desaparece totalmente quando escavado com um pouco de seu molho ou condimento favorito. E, diferentemente das bananas maduras, esta versão de Bananas verde (verde)-não é doce.

Obviamente, apesar de suas surpreendentes semelhanças com as massas tradicionais, a massas de banana verde apenas é, bem, verde. Ou melhor, uma cor verde muito escura, quase preta, que talvez seja uma das únicas diferenças visuais entre as massas tradicionais e esta nova versão alternativa. A massa recebe sua rica cor preta como resultado do processo natural usado para secar as bananas verdes. E embora a cor possa parecer um pouco intrigante no começo, definitivamente não influenciará sua opinião sobre a primeira mordida ... eu.e. Quando você percebe imediatamente como é muito bom tem gosto.

Depois de cozinhar, esforçar -se e enxaguar o macarrão, decidi temperar com um pouco de sal, pimenta, manteiga e parmesão para fazê -lo no estilo CaCio e Pepe usando um pouco de Cacio E Pepe manteiga. E deixe -me dizer, foi tão bom. Sério, além de provar tão grande, esse macarrão é carregado com toneladas de benefícios à saúde (sem glúten, sem grãos, fibras alimentares, ferro, potássio, orgânico ... a lista continua), e é por isso que esse alt-pasta terá uma residência permanente na minha despensa o ano todo. BTW, atualmente está disponível em todo o país no Whole Foods Market por US $ 3.99 (ou na Amazon) e em seu site, em breve.

Esta receita de sorvete de banana de três ingredientes fará você ir B-A-N-A-N-A-S: