'Eu sou um herbalista e como cascas de laranja antes das refeições para ajudar na digestão'

Quando há algo "fora" acontecendo com sua digestão-talvez uma dor de estômago ou um surto de constipação-isso pode levar a sentir-se irritada ou drenada. Já tente sentar em uma reunião de trabalho com seu estômago odiando você de baixo da mesa? Não tem graça.

Antes de ir para a farmácia para comprar todos os tums, saiba que existem algumas maneiras baseadas em vegetais de apoiar a saúde digestiva e facilitar os problemas de estômago. Por exemplo, a blogueira de comida saudável Liz Moody jura por erva -doce e chá de gengibre sempre que ela está se sentindo gasosa. E praticante de saúde holística, herbalista e fundadora sobrenatural Rachelle Robinett tem um lanche doce que ela gosta de mexer para preparar seu intestino por boa digestão: peels de laranja assados.

Em um episódio recente de À base de plantas (vídeo acima), Robinett mostra passo a passo como fazer bitters e usá-los para apoiar a digestão. "Muitas pessoas lutam com a digestão", diz ela no vídeo. Ao contrário da crença popular de que os alimentos amargos são algo a ser evitado, Robinett explica que o consumo de bitters de ervas antes das refeições ajuda o corpo a catalisar a digestão. "Amargo é ótimo, e amargo geralmente significa medicinal. Especificamente, quando provamos bitters, há receptores em todo o corpo em baixo em nosso trato digestivo, também em nossos pulmões, em todos Esses lugares diferentes-esse registro que tivemos bitters. E eles [informam nosso corpo para] começar a digestão, preparar -se para receber comida e todos se preparam para processar as coisas para baixo e através do corpo."

Tl; dr: bitters torna todo o processo digestivo mais suave. "Acho que em cinco ou 10 anos, os bitters serão os novos probióticos-eu tenho esperança!"Robinett acrescenta.

No vídeo, ela passa pelo processo de fazer uma deliciosa tintura (um termo que se refere a um extrato de ervas líquidas) com os bitters e acrescenta que ela adora lanches em peels de laranja assados ​​antes de comer uma refeição. De acordo com Robinett, as cascas de laranja assadas crocantes recebem essas enzimas digestivas fluindo também. "É super simples [de fazer]", diz ela. "Apenas pique uma laranja fresca e descasque a casca. Coloque -o no seu forno na temperatura mais baixa, por mais tempo que leva para transformá -lo em fichas."Esse é todo o processo de fazer esse lanche saboroso e amigável. E como um benefício adicional, você também reduzirá o desperdício de alimentos. Fale sobre um ganha-ganha, certo?

Você pode fazer um lanche em suas cascas de laranja assadas como está, ou incorporá-las em uma bebida que sopra estripo, como Robinett faz no vídeo. De qualquer maneira, tomar medidas proativas para nixar problemas digestivos na raiz antes que eles aconteçam certamente é algo para se sentir bem.

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