É um smoothie realmente o suficiente para ser considerado um café da manhã equilibrado? Aqui está o que um RD tem a dizer

Como aprimorar a nutrição do seu smoothie

Se, ao ler isso, você está percebendo que seus smoothies poderiam usar um impulso, eu tenho você coberto. Aqui estão algumas dicas para aprimorar seu smoothie para uma refeição matinal satisfatória e completa.

Considere o líquido

Quando você faz um smoothie, que líquido é o seu objetivo? Se for água, pode haver espaço para reconsiderar. Você pode usar suco, leite (laticínios ou não laticínios) ou água de coco. Costumo recomendar leite de vaca, leite de soja ou leite de ervilha porque são fontes de proteína e cálcio completos. Eles são as fontes mais completas de nutrição no que diz respeito às opções líquidas.

Dito isto, se você está aprimorando o teor de proteínas do seu smoothie de outras maneiras, pode estar bem em usar um líquido diferente sem sacrificar a saciedade.

Adicione nozes, sementes ou manteiga de nozes

Esta é uma das minhas maneiras favoritas de aumentar meus smoothies. Alguns dos meus favoritos são as nozes (que adicionam cremosidade) e manteiga de amendoim (porque é delicioso!). Você também pode me encontrar adicionando sementes de chia a quase todos os smoothie que eu faço porque eles são nutricionalmente bem arredondados e ricos em fibras e ácidos graxos ômega-3.

Se você é alérgico a nozes, também pode se apoiar na manteiga de sementes de girassol ou nas sementes de abóbora. O objetivo de adicionar nozes e sementes é melhorar o sabor e a textura do seu smoothie e adicionar proteínas e gorduras saudáveis ​​para o coração. De fato, a adição de gordura dietética ajudará seu corpo a absorver as vitaminas solúveis em gordura (vitaminas A, D, E e K) presentes nos outros ingredientes.

Inclinar -se em laticínios (ou alternativas de laticínios)

Laticínios é uma maneira fácil de adicionar proteínas e potencialmente gorda ao seu smoothie. Você pode usar o leite como o líquido (como sugeri acima) ou pode adicionar iogurte ou kefir, que também são uma boa fonte de probióticos.

Com Kefir, você pode não precisar de outro líquido, mas com iogurte, você pode usar suco, água de coco ou até água comum, pois estará recebendo proteína e cálcio do próprio iogurte.

Se os laticínios não forem um pouco para você, considere adicionar produtos de soja, pois geralmente são mais comparáveis ​​aos produtos lácteos de vaca. Aveia, caju ou iogurte de coco não terá tanta proteína quanto o iogurte do leite de vaca.

Experimente o pó de proteína

Outra opção viável é adicionar proteína em pó ao seu smoothie. Isso pode ser especialmente útil se você estiver tendo um smoothie após um treino de treinamento de força, onde o reabastecimento com a proteína é fundamental para reparo e recuperação muscular.

A maioria das pessoas realmente não precisa usar proteína em pó, mas se você gosta de usá-lo, recomendo comprar uma opção testada de terceiros para saber que o rótulo é preciso e que está livre de contaminantes prejudiciais.

Use frutas e vegetais congelados

Toda essa conversa sobre adicionar proteínas e gordura não significa que frutas e vegetais não são importantes também. Uma das minhas coisas favoritas sobre smoothies é que eles são uma maneira fácil de aumentar sua ingestão de frutas e vegetais. Portanto, incorpore seus favoritos para fibras, vitaminas e minerais adicionais. Minha combinação favorita pessoal é banana, mirtilo e espinafre, mas seja criativo e misture -o!

Por favor, não tenha medo de comprar congelado. Muitas pessoas pensam que precisam comprar produtos frescos, mas os produtos congelados são tão nutritivos. Além disso, ele tem uma vida útil mais longa, que pode reduzir o desperdício de alimentos e salvar sua carteira. Também é uma maneira fácil de aumentar a nutrição, porque você não precisa assumir mais volume adicionando gelo; A fruta congelada está fria o suficiente para fazer uma bebida fria.

Resumindo

Os smoothies podem ser um café da manhã conveniente e cheio de nutrientes se forem feitos com intenção. Convido você a dizer adeus aos smoothies de baixa caloria, frutas e gelo e olá para smoothies bem-arredondados e satisfatórios. Enquanto frutas e gelo podem fazer um lanche refrescante, um smoothie embalado com carboidratos, proteínas, gordura e fibra pode manter seus açúcares no sangue estáveis, seus níveis de energia fortes e seu estômago satisfeito até sua próxima refeição ou lanche.

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