Kombucha é ruim para IBS?

Kombucha tem um representante por ser a bebida de bem-estar no mundo do mundo. Até as pessoas avessas ao sabor ligeiramente vinário irão preencher o nariz e você sabe, por causa da digestão. Mas no mês passado, quando o blogueiro de alimentos saudáveis ​​uber-populares Lee Tilghman-Aka Lee, da América, postada no Instagram, que ela não bebe kombucha porque pode desencadear sua síndrome da tigela irritada (IBS), o post recebeu quase 11.000 curtidas e mais de 650 comentários. Claramente sua experiência ressoou com muitas pessoas.

Em seu post, Tilghman diz que o kombucha é muito alto em Fodmaps, um grupo de alimentos conhecidos por agravar os sintomas da IBS. "Portanto, o kombucha pode causar sintomas de síndrome do intestino irritáveis ​​em muitos bloats, constipação, diarréia, gás", diz seu post. "Para alguns, um pouco de inchaço aqui e ali não significa muito. Mas se você luta com IBS, sabe que a luta é real e pode atrapalhar sua qualidade de vida, trabalho e tempo de família."

Ela está em algo? Aqui, dois especialistas do IBS enfrentam o debate Kombucha-IBS. A amada bebida probiótica pode realmente estar machucando seu intestino? Continue lendo para descobrir.

Role para baixo para descobrir se Kombucha é ruim para IBS.

A decisão de baixo-fodmap no IBS

Suzanne Perazzini, autora de O plano de 6 semanas e o livro de receitas de 6 semanas de Fodmap E uma terapeuta nutricional especializada em SII e dietas de baixo-fodmap, conseguiu seu treinamento na Universidade Monash na Austrália-o local exato onde o plano alimentar de baixo-fodmap foi desenvolvido. E sim, o currículo cobriu o 'booch.

"A Universidade Monash testou o conteúdo de Fodmap de Kombucha, e é rico em fodmaps, então causará sintomas de IBS em um copo cheio de oito onças ", diz ela. Uma porção menor-cerca de seis onças para ser okay. (A maioria das garrafas cheias é de 16 onças e inclui duas porções.)

Perazzini diz que as pessoas com IBS devem evitar bebidas carbonatadas em geral porque introduzem gás no sistema digestivo. "O excesso de gás estica o intestino, causando cólicas e dor devido à sua hipersensibilidade", explica ela.

Mas só porque o Kombucha tem Fodmaps não significa que todos com IBS precisem limitar sua ingestão. A conexão é um pouco mais complicada do que uma regra única.

Todo microbioma é diferente

O que torna IBS tão difícil de tratar é que tem sido historicamente complicado identificar seus gatilhos. Global Medical Company A Biomerica, no entanto, desenvolveu uma ferramenta de diagnóstico para pacientes com IBS que usam um exame de sangue simples para identificar os alimentos problemáticos, para que as pessoas saibam exatamente o que precisam para evitar. "O teste detecta o que causa anticorpos no corpo desse indivíduo, que então causa uma resposta inflamatória", explica o CEO da Biomerica, Zack Irani-Cohen,. E em um nível macro, a ferramenta, chamada Infoods, deu à empresa uma grande visão sobre o que muitos com IBS são e não são sensíveis a.

Se você é um superfã de saúde, pode não encontrar o principal take-away de Irani-Cohen tudo tão chocante: não há duas pessoas iguais. "O microbioma é como uma impressão digital", diz ele. "É muito raro duas pessoas têm exatamente os mesmos alimentos que surgem causando inflamação."

"O microbioma é como uma impressão digital. É muito raro duas pessoas têm exatamente os mesmos alimentos que surgem causando inflamação." - Zack Irani -Cohen, CEO da Biomerica

De acordo com Irani-Cohen, recomendar por um plano alimentar por alguém para "tratar o IBS" é como dizer que alguém deve evitar certas atividades porque possui "alergias."" Isso não é útil; alérgico a quê?" ele diz. Você não trataria uma alergia ao amendoim da mesma maneira que faria febre-e não é diferente para problemas intestinais. "Kombucha pode ser bom para algumas pessoas com IBS, mas não para outras", diz Irani-Cohen. "Algumas pessoas podem se beneficiar das boas bactérias da kombucha, mas outras podem ter muita dessas bactérias específicas em seu intestino e isso pode causar um crescimento excessivo e um tiro pela culatra."

Ele também ressalta que nem todo mundo faz kombucha da mesma maneira. "Muito é aromatizado, então alguém pode estar tendo uma reação a um ingrediente específico", diz ele. Enquanto tudo isso pode parecer super frustrante-Apenas me diga se eu posso ter ou não!-Irani-Cohen oferece uma dica útil: apenas tente e veja como você se sente. Seu corpo vai Comunique -se a você se algo for útil ou prejudicial.

Viver a vida de baixo-fodmap não significa desistir do mexicano. E aqui estão as refeições inchaços que você pode fazer em 15 minutos ou menos.