O massageador de couve é a maior invenção de todos os tempos?

O Foodjya se prende a tigelas grandes e pequenas, mas não pratos, porque, como observa Deng, "comer fora dos pratos é tão 2015-eu não conheço ninguém que ainda faça isso."(Além disso, o dispositivo requer um tipo de alavancagem; notamos que as tigelas de lábios altos funcionam melhor.) Você pode escolher sua configuração, de "Quickie", que tira a vantagem da crise de sua couve em apenas cinco minutos, para "derretido", o que deixa amanteigado macio em menos de 10.

"Assim como vemos um impulso de endorfina em humanos depois de receber uma massagem, a couve atua de maneira semelhante-é mais uma de sua vitamina C e cálcio, tornando-a mais biodisponível"

Mas o Foodjya é mais do que apenas um dispositivo de economia de tempo; Um estudo recente sugere que a massagem aumenta o perfil nutricional de Kale. "Assim como vemos um impulso de endorfina em humanos depois de receber uma massagem, couve atua da mesma forma-adora ser tocada, parece feliz e, portanto, libera mais de sua vitamina C e cálcio, tornando-o mais biodisponível", explica Dr. Maio b. Knaut, que liderou o Estudo de Ciência da Nutrição da Universidade de Harvard de 2015. Enquanto ela admite que mais pesquisas precisam ser feitas, ela acredita que a massagem de couve só se tornará mais prevalente à medida que a ciência apóia o que muitos chefs profissionais e em casa sabem há anos.

O que diz respeito ao dr. Joe Kerr, especialista em ortopédico no Hospital da Cidade de Nova York para cirurgia especial. "Você não tem idéia de quantos pacientes eu vejo todos os meses que agravaram a síndrome do túnel do carpo, devido a gastar muito tempo massageando sua couve", diz ele. (Para não mencionar o uso de telefones celulares.) "Todo mundo gosta de falar sobre os benefícios nutricionais de Kale, mas ninguém sabe que tem esse lado sombrio e perigoso."Enquanto ele notou que ainda não tentou o Foodjya, ele está otimista com o desenvolvimento. "Qualquer coisa que limite a interação entre as mãos humanas e a couve é um passo na direção certa."

E Deng não poderia concordar mais. "Acho que este dispositivo pode ajudar tantas pessoas: pais que trabalham para mulheres que acabaram de receber uma manicure e não querem estragar as unhas ... realmente eu poderia continuar", diz ela, acrescentando, "e é isso que o Foodjya é toda a felicidade que se espalha, uma massagem de couve de cada vez."

O Foodjya está disponível na Amazon.com por US $ 99. (Também: April Fools!)

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