O truque simples de Martha Stewart para impressionar os convidados da festa implica esmagar uma batata com a própria mão (sim, mesa)

O frango assado, por exemplo, é esculpido na mesa. Mas mesmo servir a versão de Bedford sem fanfarra seria suficiente para impressionar seus convidados-é seriamente o frango mais delicioso que eu já provei. Enquanto o restaurante não está disposto a se separar da receita proprietária usada por seu chef, eles me dizem que a preparação é um processo de dois dias, começando com uma massagem de sal e terminando com um recheio de ervas sob a pele e um revestimento de manteiga para assar. O pássaro acabado é então servido com um jus de frango assado por ervas.

Stewart me diz que você pode pegar seu coquetel favorito e copiar a mesa do Bedford Martha-Tini em sua própria casa também. “É divertido ver alguém agitar e sacudir um martini, e depois tirar sarro de Tom Cruise Lember Negócio arriscado?-Fazendo o garçom ”, diz ela. (Infelizmente, eu sou Na verdade, tem idade suficiente para lembrar esse filme, mas Stewart me diz para não se preocupar, porque a idade não é *uma coisa *.) O bartending da mesa é, obviamente, algo que ela faz em sua própria casa com a qual a sala de jantar do restaurante é uma réplica quase exata de.

Toda essa conversa sobre as proezas que atingem a festa de Stewart, juntamente com minha adoração de absolutamente todas. Claro, estou longe de estar sozinho nesse desejo, e a profundidade de experiência de Stewart jogando hostess é por que ela está tão confiante no sucesso contínuo do Bedford. "Eu pensei: 'Esta é provavelmente uma boa maneira de entreter o público'", diz ela. “Porque todo mundo adora ir à minha casa para jantar.”

"Eu pensei: 'Esta é provavelmente uma boa maneira de entreter o público'", diz Stewart. “Porque todo mundo adora ir à minha casa para jantar.”

Aposto que eles fazem, Martha. EU. Aposta. Eles. Fazer.

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