Matcha e açafrão e CBD, oh meu! Olhando para trás em uma década onde os ingredientes se tornaram os heróis

Mas à medida que a couve se torna clichê, a romã perde seu brilho rosado, e marcas e consumidores retiram seus olhos para a "próxima grande novidade", eles costumam recorrer a outras culturas de inspiração, como o Foroutan diz. De repente, o que é antigo é novo de novo: o uso medicinal de açafrão remonta a mais de 4.000 anos. Da mesma forma, as culturas japonesas e chinesas usaram matcha (um chá verde em pó) há séculos para proteger contra condições como estresse, dores de cabeça e até doenças cardíacas. Cogumelos medicinais como Reishi também têm raízes nas práticas medicinais orientais. Enquanto isso, as culturas indígenas na América do Sul consumiram maca (também conhecida como ginseng peruana) como um grampo de comida e como um impulsionador de fertilidade por milhares de anos. À medida que mais pessoas começaram a demonstrar interesse nesses tipos de remédios, os estudos científicos começaram a examinar os efeitos desses ingredientes em seres humanos (e não apenas através de estudos in vitro ou de animais), para obter algumas informações modernas sobre seus benefícios.

"É muito cedo para dizer se algum super ingrediente realmente representa um avanço, mas, felizmente, a ciência está começando a recuperar o atraso [das reivindicações]", diz Dr. Favini. A ciência geralmente apóia as vantagens promotoras de saúde de itens como açafrão e chá verde, mostrando seus recursos anti-inflamatórios e antioxidantes (também conhecidos como lutas de doenças). Uma revisão sistemática também descobriu recentemente que o colágeno pode fornecer benefícios para a pele, como manter a elasticidade e hidratação e ajudar na cicatrização de feridas. O CBD é um pouco mais complicado-muitos estudos grandes, baseados em humanos, apóiam todas as reivindicações sobre cannabis. Ele mostra promessa para aliviar a dor e a ansiedade, mas precisamos de mais apoio científico (e regulamentação federal) para dizer que é 100 % uma boa ideia para sua saúde.

As limitações do culto de ingredientes

Mas a pesquisa científica é lenta e, se algo estiver zumbindo, as marcas geralmente não esperam por uma prova definitiva dos benefícios antes de adicioná -la ... tudo. Tome CBD. Mesmo antes de ser legalizado no final de 2018, as vendas de CBD cresceram mais de 300 % entre 2017 e 2018, de acordo com um relatório de mercado do American Botânica Council e da empresa de dados focada em bem. Apesar de pesquisas limitadas e debate em andamento sobre as áreas cinzentas legais, foi facilmente uma das maiores tendências da Expo West de 2019, uma enorme e massiva Convenção Natural e Produtos-Well+Good Editores viu CBD em suplementos e brownies, cervejas frias, pele -Care Products e até purificadores de ar.

Obviamente, o CBD não é o único ingrediente que as marcas capitalizaram devido ao seu burburinho; Mesmo quando os ingredientes demonstraram funcionar, ainda há uma tonelada de uso indevido. Beber um refrigerante que tem açafrão ou ashwagandha pode ser delicioso, mas se ainda tiver uma tonelada de açúcar ou aditivos, provavelmente não fará uma tonelada de favores extras para sua saúde, presença de ingredientes da moda. Isso não quer dizer que esses ingredientes sejam ruins ou prejudiciais no modo como eles estão sendo usados ​​que importa.

Também é importante observar que ninguém ingrediente, por mais que pareça ajudar sua saúde, pode salvar qualquer um geralmente unhábitos saudáveis. Mesmo que você coma couve todos os dias ou coloque um soro de vitamina-C em seu rosto, os especialistas concordam que essas coisas individuais isoladamente não são suficientes para reforçar seu bem-estar sem uma dieta saudável em geral, regime de exercícios e práticas de redução do estresse. "Comer de maneira saudável ... é a melhor coisa que você pode fazer pela sua saúde", diz DR. Favini. "Se você está fazendo isso, não precisa se preocupar em perder a última tendência de saúde.”

Os novos ingredientes do herói ainda por vir

A maioria dos especialistas acredita que esses alimentos e suplementos destacados permanecem por aí: desde que as pessoas continuem se esforçando para melhorar sua saúde ou melhorar suas vidas cotidianas, elas ainda procurarão novos ingredientes que promovem o bem-estar.

Foroutan vê alguns novos surgindo em 2020. Ela prevê que a próxima grande baga será a Berry Maqui. Nascido na América do Sul, esta baga é rica em antioxidantes e possui propriedades semelhantes ao Goji Berry, outro superalimento que ganhou popularidade na última década.

Ela também acredita que a nicotinamida, também conhecida como NAD, uma forma de vitamina B, ganhará seguidores nos próximos anos. Pode potencialmente ajudar as mitocôndrias em suas células a fabricar ATP, que o corpo precisa de energia para ajudar com funções básicas, cura e reparo de reparo um favorito no mundo biohacking. Atualmente, você pode encontrá -lo como uma cápsula oral de marcas como Tru Niagen ou Elysium Health.

Enquanto a ciência trabalha para alcançar a popularidade de muitos dos ingredientes do herói que vemos hoje, você pode continuar adicionando seu prato, rotinas de beleza e regime de condicionamento físico-lembre-se de que eles não vão curar todos os problemas da vida. Você precisa olhar para o quadro geral para isso.

Para mais sobre a década passada de bem -estar, aqui está por que o yoga simplesmente não pode ser parado. E sim, você realmente pode ordenhar qualquer coisa.