Mila Chia Seeds Reivindicações e fatos nutricionais

Dr. Nieman mostrou que em mulheres comendo Mila, o corpo foi capaz de converter ALA em EPA em níveis incomumente altos. Doce! Mas, novamente, não está claro se este é um benefício de todos sementes de chia, ou Mila Chia sementes, já que esta parte do estudo só analisou a mila.

Reivindicação: Todas as outras sementes de chia são inúteis, porque você não absorve os nutrientes, a menos que a semente seja "aberta."
Fatos: Na apresentação que participei, o apresentador me disse que era do conhecimento geral que as sementes de chia precisam ser abertas para que o corpo processe seus nutrientes. Exceto, na verdade, não é.

Uma das razões pelas quais as sementes de chia receberam tanta atenção, pois um superalimento é pelo motivo exatamente oposto. Ao contrário das sementes de linho, que têm uma concha difícil e precisam ser fundamentadas, pesquisadores e nutricionistas descobriram que as sementes de chia são igualmente poderosas quando ingeridas inteiras.

"Chia está livre dos fatores anti-nutrição que podem inibir a absorção de nutrientes em outras sementes ou grãos inteiros. O motivo é que ele tem uma concha muito fina e macia ", diz Ashley Koff, RD, nutricionista de renome e autora de Mãe energia. "É também uma forma oval perfeita que naturalmente encapsula o ômega-3, mantendo-o livre de qualquer toxicidade. A maioria das pesquisas mostra que os nutrientes estão biodisponíveis em toda a semente, conforme indicado pelos resultados do lipídio no sangue."

O co-fundador da empresa, Jim Wear. Prometemos que seremos os primeiros a compartilhar com você. -Lisa Elaine segurou