Minha receita favorita de suco verde sarma melngailis
Se você não ouviu falar de pontos veganos crus, um pato ou comida pura e pura, é provável que você seja um comedor de carne. (Ou foram.)
Sarma Melngailis Restaurant, Alimento Puro e Vinho foi inaugurado em 2004, e seu hub de comida para levar um pato Lucky, que se seguiu em 2005, são os postos avançados pioneiros de Nova York de alimentos crus, veganos e orgânicos.
Desde então, ela é criada de livros de receitas, como comida crua e viva: obtenha o brilho com mais receitas de alimentos puros e alimentos crus de vinícolas: obtenha o brilho com mais receitas de comida pura e vinhoComida crua viva, e escrevi as receitas para smoothies e sucos espetaculares, incluindo este shake verde que ela bebe diariamente.
"Quando o livro foi lançado, não tivemos isso [Shake] no menu em nossos bares de suco, mas muitas pessoas pediram por isso, então adicionamos", diz Melngailis. Agora você pode preparar um em casa. -Jamie McKillop
Sarma Green Shake
1 toranja
2 limões
2 limas
2 pepinos
1 colher de sopa de extrato de baunilha
1 bando de salsa ou coentro, ou ambos, caules e todos
1 grande punhado de girassol fresco brotos, se disponível
1 bando ou mais de couve, acelga, acelga arco -íris, couve, espinafre, agrião ou qualquer combinação de verduras escuras (couve de dinossauros é a minha favorita)
Estévia (líquido ou em pó) ou néctar de agave a gosto
Cortar a casca da toranja e limas. Corte a casca amarela externa dos limões. Descasque e pique o pepino. Misture a toranja, limões, limas, pepinos e baunilha em um líquido. Adicione as ervas, brotos e verdes um pouco de cada vez e misture enquanto você vai. Doceza a gosto com estévia (cerca de uma colher de chá de líquido ou alguns pacotes de pó) ou néctar de agave (algumas colheres de sopa).
Despeje e aproveite!
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