A nova barra de vitalidade da Naturopathica é como uma barra de suco em esteróides de ervas

Barbara Close e eu estamos bebendo tônicos e elixirs em seu novo Centro de Artes de Cura do Chelsea e sua barra de vitalidade na loja. O meu é um tônico probiótico justo com especiarias de tamarindo, verduras, kombucha, citros e chai, que o menu diz "suporta saúde intestinal e imunidade."Eu tento não engolir muito rapidamente, porque mesmo que seja saboroso, é uma bebida de bem-estar.

Perto, um mestre herbalista com um currículo de cura bastante incomparável neste país, está me contando sobre a gênese de todo o esforço-o resultado de ter criado e administrar um spa de East Hampton por 20 anos e uma linha de beleza natural eficaz usada nos principais spas , misturado com uma tia excêntrica que a levou a farmactecários franceses como uma menina. Ela está me contando sobre o poder de Kava (servido aqui em um café com leite de coco, eu estou tendo isso a seguir!), e tudo sobre sua paixão por fitoquímicos, que ela descreve como os oprimidos da saúde e como as ervas chinesas que estamos bebendo têm usos de saúde transformadora.

A amplitude dos programas de trabalho de Close no Cool Wellness Space que ela criou aqui, que tem três coisas que estão acontecendo na barra de vitalidade e uma barra de remédio no estilo farmacêutico, tanto na frente quanto um centro de artes de cura para os serviços de spa na parte de trás.

"Acredito firmemente que tônicos nutritivos e tinturas de ervas podem nos ajudar a levar vidas saudáveis ​​e equilibradas", diz ela. Eu bebi o meu até o último gole quando duas mulheres no Soulcycle Sweats entram. Eles começam a ler palavras em voz alta do menu-“Reishi, açafrão, raiz de bardana."" Este é o melhor bar de suco ", diz um, pedindo um elixir de longa noite com aloe, salsa e açafrão desestressante e açafrão e açafrão.
Embora não seja realmente uma barra de suco, explica perto, que quer que as pessoas "bebam algo selvagem" com mais frequência e "acessando os benefícios de raros botânicos de cura, ervas e probióticos", ela diz. “Todo ingrediente [na barra de vitalidade] é selecionado com os processos naturais do corpo [em mente] para melhorar o bem-estar”, diz ela, acrescentando que está se fixando na nutrição, principalmente na medicina chinesa, e não desintoxicando. Os tônicos são para questões crônicas (pense em alergias e migranos) e os elixires são para os rápidos de solucionar (pense em ressaca). Embora eles não sejam exatamente o que seu Doc TCM prescreveria você ou em doses que alguém poderia chamar de "medicamento", eles vêm da mesma tradição.

E há uma vitória de beleza: “Aprendemos que clientes e spas normalmente veem a saúde da pele e a cura de fora, mas sabemos que a maioria dos desequilíbrios começa por dentro. Apresentando nossa barra de vitalidade [como parte integrante da experiência] nos permite vincular ingestíveis às condições, da acne à saúde muscular e articular ”, diz ela. Embora a consistência seja fundamental.

E ela explica como as garrafas brancas que revestem a parede atrás de nós, todas as tinturas, ações direcionadas, e você deve tomar poucos, digamos, levantar que gotas de levantamento ou estresse na sua mesa em sua mesa. Uma bebida não vai cortar 365 dias de estresse.

Para isso, e uma abordagem de 360 ​​graus, na parte de trás é um spa com um número surpreendente de salas de tratamento. Botânicos adornam os tetos e dispensadores de vidro são fixados na parede que dispensam uma variedade de óleos de massagem com infusão e proposital (eu escolho um com lavanda para me relaxar). Você espera pelo seu terapeuta na sala sensorial, um espaço mais distante da rua onde um riacho enevoado de aromaterapia onda (Pine, quando eu estava lá) e uma cena de paisagem arborizada de algum lugar da Suíça envolve a sala escura da escuridão.

Eles devem vender acesso a este super-arrepio, transporte como um serviço no menu. "Nossos terapeutas se sentam aqui e meditam antes de verem os clientes também", explica perto, que também é um grande crente na atenção plena.

Minha massagem profunda com Linton, um gigante gentil que também está treinando em acupuntura e conhece a massagem tailandesa de estudar em templos de Bangcoc, está varrendo meu corpo para aderências e encontrar muitas. Quando termina, sinto que ele me segurou pelos tornozelos e sacudiu tantos nós quanto uma hora permitir. E volto para a sala sensorial para mais uma dose de calma séria antes de deixar este lugar especial para a mancha da rua e metrô. -Melisse gelula

Naturopathica chelsea, 127 w. 26th Street, Nova York, NY, 10001, 646-979-3960, www.naturopathica.com

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(Fotos: Naturopathica)