Sem sanduíches de peru aqui 3 maneiras saudáveis ​​e delicadas de usar suas sobras de Ação de Graças

Sem sanduíches de peru aqui 3 maneiras saudáveis ​​e delicadas de usar suas sobras de Ação de Graças

Após um dia inteiro de corte, cortes e fervura na sua lista de preparação de Ação de Graças, não há nada tão gratificante quanto finalmente sentado para se enfiar no seu jantar suado. (E se você pegou um trote de peru no início do dia, bem, isso é apenas molho). No entanto, inevitavelmente, a refeição chega ao fim e as sobras são embaladas e guardadas. Muito tempo depois que os pratos foram lavados e secos, uma pergunta permanece: "Como vou usar todos desta comida?"

Apague todas as visões de sanduíches de peru seco e batata doce congelada. À frente, três blogueiros de comida saudável em Buzzy compartilham suas maneiras favoritas de usar as sobras de Ação de Graças em novos pratos. Aviso justo: você pode desfrutar das sobras ainda mais do que a sua refeição do OG Turkey Day.

Continue lendo para 3 receitas restantes de Ação de Graças, você vai devorar (teve que).

Foto: Kara Lydon

Frittata do café da manhã de Ação de Graças de Kara Lydon

Em seu blog, a nutricionista gastronômica, Kara Lydon, RD, é conhecida por cozinhar receitas cheias de vegetais que fazem swaps saudáveis ​​sem sacrificar em forma de sabor usando iogurte grego em vez de creme de leite para dar a esta fritada sua textura fofa. Use os pratos restantes para juntar a fritada do café da manhã no dia seguinte ao Dia de Ação de Graças (quando a última coisa que você quer fazer é cozinhar uma refeição de alta manutenção).

Foto: Jeanine Matthews

A colheita de outono de Jeanine Matthews

Se frequentar o mercado do agricultor para produtos sazonais é o seu. Com a ajuda de seu marido Jack, Jeanine dirige Love & Lemons, um blog (principalmente) vegetariano que destaca produtos sazonais em cada receita deliciosa. Essas batatas -doces recheadas são uma maneira saborosa de usar as sobras para um lanche rápido, especialmente se você já possui batata -doce assada à mão. Bônus: o recheio é jogado em vinagre de maçã para um impulso anti-inflamatório. O que não é amar?

Foto: Tieghan Gerard

Gumbo de Turquia de Tieghan Gerard

O verdadeiro arranhão da cabeça com as sobras dos dias da Turquia, está bem, o Turquia. Felizmente, o blogueiro da colheita meio assada Tieghan Gerard o cobriu com esta receita de gumbo. Tieghan serve comida confortável sazonal (pesada em alimentos integrais, não calorias ocas) na colheita meio assada, e esta receita de gumbo não é exceção. Prepare um lote e você esquecerá tudo sobre a queda de temperatura enquanto entramos em dezembro.

Precisa fazer um supermercado de última hora no Dia de Ação de Graças? Veja como você pode cronometrar a viagem. Se você está procurando uma maneira de pular o estresse inteiramente nesta temporada de festas, siga uma sugestão de especialistas em bem -estar e concentre -se na gratidão.