Livro da geladeira Rodney Yee e Colleen Saidman Yee

Livro da geladeira Rodney Yee e Colleen Saidman Yee

Rodney Yee e Colleen Saidman Yee são o primeiro par de ioga. E em 2012, eles farão o que todo iogue do mundo os conhece para aulas de ensino, treinando professores, filmando DVDs de ioga e trabalhando com a Fundação Urbana Zen de Donna Karan.

"O Ano Novo é um bom momento, como todos os dias, para refletir sobre os eventos do ano passado e esperar", diz Yee. "No sentido de que 'como suas ações afetam o momento presente?"

Embora saibamos o que ele quer dizer, por causa deste livro de looks da geladeira, pedimos ao casal que nos deixasse entrar nas ações que afetam o conteúdo de seus abaixo de zero. Yee nos encheu.

Então, quem está comendo nesta geladeira? Eu sei que você tem filhos, mas eles estão na escola? No momento, todos os meus universitários estão de volta e acabamos de fazer uma festa de funcionários para 40 pessoas! Isso é definitivamente muito mais cheio do que o normal.

Você cozinha regularmente? Não, para ser sincero, e nossa comida geralmente é muito limitada por causa disso. Principalmente apenas comemos arroz integral e vegetais no vapor. Abacate é provavelmente nossa comida favorita. Eu ainda amo maionese, então você me verá fazendo sanduíches como uma desculpa para comê -lo. Além disso, eu sou apenas uma pessoa de sanduíche, realmente uma manteiga de amendoim e aberração de geléia. Também fazemos muitos smoothies.

São aqueles grandes potes brancos na prateleira do meio algum tipo de pó para os smoothies? Sim, isso é um pó de super-farinha de proteína. Continuamos experimentando diferentes, e basicamente gostamos daqueles que têm o mínimo de pó.

O que está no papel branco embrulhado na prateleira superior? Um sanduíche de Breadzilla. Visitamos duas ou três vezes por semana. Nossa amiga, a proprietária, fará uma quinoa ou taco vegetariano para Colleen, já que ela é livre de glúten, e eu geralmente recebo meu sanduíche "hippie dippie", que é um monte de vegetais e queijo ou tmp-tomato, mussarela, pesto. Os biscoitos em preto e branco são de lá também.

Ok, então o que há com todo o molho picante? Você realmente precisa muito?! Eu amo isso, mas mais do que isso tem a ver com nossa filha do meio, que está em Parsons. Ela adora, e ela é a cozinheira da casa. Então, quando ela está voltando para casa, eu vou comprar outra garrafa e às vezes não percebo que ainda existem outros lá. Ela também é a rainha da data de validade. Viajamos muito, então às vezes nossa geladeira está cheia de coisas que não deveriam estar mais lá. Ela limpa isso!

Há algo que você gosta de comer que Colleen odeia ou vice -versa? Eu gosto de mais sal e óleo. Eu gosto muito de alimentos fritos, e ela não. Há uma grande piada de que toda vez que termino um retiro ou grande evento, tenho que encontrar as melhores batatas fritas da área. Classifiquei cidades com base na qualidade de suas batatas fritas. Ela está mais atraída pelo açúcar, mas não é como se eu tivesse uma aversão a isso.

Muitas pessoas diriam que as batatas fritas não são a comida mais iogue. Sua prática de ioga influencia suas escolhas alimentares? Definitivamente faz. Sou vegetariano há 25 anos e Colleen há 30. Falamos sobre as implicações físicas e filosóficas, e parece que o corpo é um canal muito mais claro quando você não está comendo produtos de origem animal.

Mas não condenamos ninguém pelo que eles comem. Nosso yoga é sobre uma mente aberta, sobre ouvir o que o corpo precisa e para os diferentes argumentos acontecendo e fazer escolhas pessoais de um local de educação.

Além disso, é difícil não se condenar constantemente [sobre escolhas alimentares], e isso, por si só, é uma maneira ridícula de viver, e não é uma maneira iogue de viver. Não se trata de se condenar, mas é sobre uma profunda sensação de ouvir. É sobre ser apropriado e hábil com suas ações. Estamos tentando aprimorar isso em uma base momento a momento. -Lisa Elaine segurou