As pesquisas de receitas de férias sem carne estão aumentando no Pinterest

As pesquisas de receitas de férias sem carne estão aumentando no Pinterest
Com a temporada de festas em pleno andamento, as pessoas estão vasculhando a Internet para encontrar as receitas perfeitas para desfrutar com a família e os amigos. E você sabe o que isso significa: navegar no Pinterest por horas a fio. Bem, se você está pensando em mudar as coisas e trocar suas refeições tradicionais por algo sem carne, você definitivamente está em boa companhia.

De acordo com VEGNEWS, As pesquisas no Pinterest por "refeições de Natal sem carne" aumentaram 53 % este ano. Porém, isso não é tudo: os pratos vegetarianos e veganos eram as principais categorias nos prêmios de alimentos + bebidas do Reino Unido de 2018 com pinos de tendência que poderiam facilmente substituir a carne assada ou o presunto como estrela do show, incluindo Seitan Butter Chicken, Lasagna de cogumelos e Harissa -couve -flor. Falar sobre yum. Não importa se este será o seu primeiro feriado sem carne ou você já, você já é um profissional experiente, são cinco receitas para tentar este ano.

Foto: Greenhouse Juice Co.

1. Abóbora envidraçada

Se você quiser exibir um prato tão bonito quanto delicioso, experimente este butternut abóbora envidraçada. A refeição rica em fibra exige um esforço mínimo a fazer, e com um esmalte doce feito com xarope de bordo, ninguém será capaz de resistir a isso.

Foto: Inferno, sim, é vegano!

2. Sopa de bola matzo

Segundos certamente estarão em ordem para esta sopa vegana de baile matzo. A mistura saudável usa estoque vegetariano em vez de frango, e você recebe montes de proteína do tofu.

Foto: Laura Lea Goldberg

3. Churrasco grão de bico e pão de batata -doce

Este pão de churrasco é derretido em sua boca, com a combinação salgada de batata-doce, grão de bico, farinha de amêndoa e aveia. Além disso, obtenha isso: tem mais proteína do que bolo de carne comum. #Ganhando.

Foto: Kelsey Cioffi

4. Lasanha de abobrinha

Perfeito para quem quer manter as coisas leves, esta lasanha crua usa fatias de abobrinha como macarrão e ricota vegana no recheio. Como um bônus adicional: haverá não Coma de comida após o seu prato está limpo.

Foto: Candice Kumai

5. Mac e queijo veganas de abóbora

Quem precisa real queijo para um macarrão com macarrão? Esta versão recebe sua consistência cremosa de uma mistura de leite de abóbora e coco, e a cobertura de farinha de pão panko reúne tudo.

Quero um pouco de gemada vegana para beber durante as férias? Experimente esta receita. E quando você estiver pronto para a sobremesa, esses krispies de arroz vegano fáceis de fazer chegarão ao local.