Compre uma vez, coma 5 vezes com este plano de jantar amigável para o Whole30

Ingredientes
1 lb. Frango Moido
2 cravo -de -alho, picado
1/4 de xícara de salsa fresca, picada
1/4 de xícara de cebola amarela, em cubos
1/2 colher de chá de orégano
1/4 colher de chá de manjericão
1/4 xícara de farinha de amêndoa
Pitada de sal
2 abobrinha, espiralada no macarrão
1/2 xícara de molho de macarrão compatível com Whole30
Feracho nutricional (opcional)

1. Pré -aqueça o forno a 350 graus F. Adicione todos os ingredientes antes da abobrinha a uma tigela grande e misture. Use uma colher de biscoito para porção as almôndegas em uma assadeira forrada de pergaminho. Asse por cerca de 25 minutos.

2. Enquanto as almôndegas estão cozinhando, refogue o macarrão de abobrinha em uma panela em fogo médio até cozinhar, cerca de dois minutos. Misture com o molho de macarrão até quente. (Adicione mais molho se necessário.)

3. Adicione as almôndegas cozidas à panela até que estejam ligeiramente revestidas no molho. Cubra com fermento nutricional, se desejar, e aproveite.

Jantar #2: chili sem feijão

A maioria das receitas de pimenta inclui feijão, pois os ingredientes estrelados, mas as leguminosas estão fora dos limites no Whole30. Felizmente, você ainda pode aproveitar o prato de inverno que aquece com alguns ajustes fáceis, como na receita de Michalczyk abaixo.

Gosta de 2 a 4 porções

Ingredientes
1 1/2 lb. peru moído ou carne bovina
1 xícara de cebola, picado
1 28 oz pode todo o tomate (não drene)
1 Pasta de tomate pode
2 colheres de sopa de pó de pimenta
1 folha de louro
Abacate (opcional)

1. Dourar a carne em uma frigideira junto com a cebola até ficar totalmente cozida.

2. Adicione a carne, cebola, tomate enlatado, pasta de tomate, pimenta em pó e folha de louro a uma panela lenta (ou panela de pressão na configuração de "cozinheiro lento") e cozinhe em baixo por cerca de quatro horas. Você também pode ferver os ingredientes em uma panela no fogão por uma a duas horas se você não tiver uma panela lenta.

3. Sirva em tigelas, coberto com fatias de abacate, se desejado.

Jantar #3: Spaghetti Squash Pad Thai

Comer fora é complicado no Whole30. Traga uma comida para você com esta receita deliciosa e compatível.

Produz duas porções

Ingredientes
1 abóbora de espaguete
2 colheres de sopa. azeite
1 Colher de Sopa. manteiga de amêndoa
1 1/2 colher de sopa. Aminos de coco
2 colher de chá. gengibre fresco, ralado ou picado
1 xícara de cenoura, ralada ou fatiada fina
2 pimentões, fatiados
1 xícara de ervilhas
Cal (opcional)
Ovo (opcional)

1. Pré -aqueça o forno a 450 graus F. Corte a abóbora de espaguete ao meio longitudinalmente e retire as sementes. Coloque -o de bruços em uma assadeira e escove levemente com azeite. Asse por 25 minutos.

2. Enquanto o espaguete cozinha, faça o molho. Misture o azeite, manteiga de amêndoa, aminos de coco e gengibre até combinar.

3. Refogue as cenouras, pimentas e snap ervilhas até cozinhar. Adicione molho aos vegetais e combine até que tudo esteja revestido e aquecido.

4. Depois que a abóbora é cozida, raspe um garfo pela carne para tirar o "macarrão". Adicione -os à panela com o molho e os legumes. Misture para combinar todos os ingredientes. Sirva com um aperto opcional de suco de limão e cubra um ovo frito, se desejar.

Jantar #4: salmão de limão de folha com batata -doce e aspargos

As refeições de trinta minutos ainda são possíveis no Whole30, graças a receitas fáceis como esta de Michalczyk. Jantares de folha ftw!

Produz duas porções
1 a 2 filées de salmão
2 a 3 batatas -doces médios
1 bando de aspargos
1 Colher de Sopa. óleo de abacate
1/2 colher de chá. Pimenta-caiena
Suco de 1 limão
Azeite, a gosto
Sal e pimenta a gosto
1 Colher de Sopa. levedura nutricional

1. Pré -aqueça o forno a 400 graus. Pique as batatas -doces em tiras finas para batatas fritas. Misture com óleo de abacate e sal, pimenta e pimenta pimenta e coloque em uma panela de chapas com pergaminho. Cozinhe por 10 minutos.

2. Cubra o salmão com uma garoa de azeite, sal, pimenta e suco de limão. Adicione o salmão e aspargos à folha com as batatas -doces e cozinhe por mais 15 minutos, até que o salmão seja opaco e os legumes sejam macios.

3. Polvilhe o fermento nutricional sobre as batatas fritas e aspargos e sirva.

Jantar #5: Vieiras embrulhadas em bacon com arroz de couve-flor de açafrão

Sim, você leu esse nome de receita corretamente. Este jantar decadente é totalmente compatível com o Whole30, graças ao arroz de couve-flor sem grãos, bacon compatível e temperos simples. Você provavelmente vai querer comer tanto tempo depois que o Whole30 acabar.

Produz duas porções

Ingredientes

1 pacote de couve -flor em ronco
5 a 6 vieiras pequenas
1 colher de chá. pimenta, dividida
1/2 colher de chá de sal, dividido
1/2 colher de chá. pó de alho
2 a 3 pedaços de bacon compatível, pela metade
1 colher de chá. cúrcuma

1. Pré -aqueça seu forno a 425 graus F.

2. Pat as vieiras secas e tempere com 1/4 de colher de chá. sal, 1/2 colher de chá. pimenta e alho em pó.

3. Enrole cada vieira com meio pedaço de bacon. Segure -o no lugar perfurando a vieira com um palito. Coloque as vieiras em uma assadeira.

4. Asse por cerca de 25 minutos. Vire e assar por mais de 10, até que o bacon seja cozido.

5. Enquanto as vieiras estão cozinhando, refogue a couve -flor em ricas com açafrão e o sal e pimenta preta restante.

6. Sirva vieiras em cima do arroz de couve -flor.

Procurando mais ajuda com Whole30? É assim que um prato saudável deve ser no plano alimentar. E aqui está uma lista de alimentos para ajudar a facilitar as compras.