As 5 melhores misturas de brownie veganas para assar sem esforço, de acordo com nutricionistas registrados
O que está nele: Farinha de amêndoa, açúcar de coco orgânico, gotas de chocolate, cacau holandês em pó, amido de tapioca, aranda, sal marinho, bicarbonato de sódio.
O que você precisa adicionar: Ovos de linho (no lugar dos ovos), óleo, água
O que os RDs pensam: Como esta mistura de brownie é feita principalmente com farinha de amêndoa, Byrne diz que terá um tom agradável e de noz que terá um sabor realmente delicioso emparelhado com o chocolate. Ela acrescenta que, como as amêndoas contêm gorduras monoinsaturadas, você também está recebendo alguns benefícios saudáveis para o coração com esses brownies.
"A mistura simples de Mills também é mais alta em gordura e menor em carboidratos do que as farinhas sem glúten à base de grãos como aveia ou trigo sarraceno, o que significa que os brownies serão mais densos", diz Byrne sobre a textura. Ambos os RDs também gostam que essa mistura também é sem glúten em vegan. Ele verifica muitas caixas!
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O que está nele: Açúcar de cana orgânica, cacau em pó natural, farinha de arroz integral, farinha de okara orgânica, amido orgânico de ervilha, sal marinho, fermento em pó, amido de milho não-OGM, feijão de baunilha, goma xantana
O que você precisa adicionar: Óleo vegetal, água
O que os RDs pensam: Ambos os RDs estão no fato de que essa mistura vegana de brownie é feita com okara reciclado, que de outra forma teria sido desperdício de alimentos. Como alguns outros nesta lista, a mistura não é apenas vegana, mas também sem glúten. "A farinha de arroz integral é uma ótima alternativa para quem tem que evitar o glúten, porque seu rupulo de macronutriente preenche a quantidade de carboidratos, proteínas e gordura é semelhante à da farinha de trigo", diz Byrne. “Isso também significa que esses brownies vão acabar com a mastigação extra.”
Comprar agoraNinguém deveria viver uma vida privada de brownie e essas misturas garantem que os comedores veganos não precisem. Não apenas existem opções, mas deliciosas nisso. Você quase pode sentir o cheiro do chocolate flutuando pelo ar da cozinha agora ..
Assista ao vídeo abaixo para ver como tornar necessária uma mistura de brownies de feijão preto embalado por proteínas:
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