O plano alimentar de baixo açúcar que ajudou Molly Sims a encontrar um equilíbrio saudável depois de ter um bebê

Trabalhando com a treinadora Health Kelly Leveque é como ter uma melhor amiga super smart em Speed ​​Dially, ela é ridiculamente inteligente sobre todas as coisas de nutrição holística. É por isso que celebridades como Emmy Rossum, Jessica Alba e Chelsea Handler se voltam para o guru do bem-estar quando querem ajustar suas dietas. A filosofia super-positiva de Leveque (ela tem tudo a ver com criar hábitos alimentares saudáveis ​​e sustentáveis ​​para a vida) é a base de seu novo livro, Body Love: Live In Balance, Pese o que você deseja e se liberte do drama de comida para sempre.

Aqui, em uma nova série para o Well+Good, o nutricionista certificado e o BELE FUNDER está abrindo sobre os testes de bem -estar e tribulações de alguns de seus clientes mais famosos. (Estrelas: eles realmente são assim como nós.)

Essa semana? Molly Sims. A modelo, a atriz e a mãe de três filhos já era uma multitarefa mestre quando ela e Leveque se conheceram. Na época, Sims estava grávida de seu filho mais novo e procurando proativamente um plano saudável para voltar à forma depois que ela deu à luz. Aqui está o All-Star Intel.

Molly Sims, 44, é uma supermom, supermodelo, atriz de sucesso (Las Vegas), e New York Times Autor mais vendido-o novo livro chamou Everyday Chic: Meus segredos para entretenimento, organização e decoração em casa, E está cheio de surpresa.

Começamos a trabalhar juntos durante seu terceiro trimestre e desenvolvemos um programa pós-parto que visa ajudá-la. Quando Molly foi liberada para se exercitar, ela se levantou diariamente para se mover às 6 a.m. (Com 3 crianças menores de 5 anos, se ela não fizesse isso, isso simplesmente não aconteceria.) Ela trabalhou com Lo Roxburgh para espuma rolar seu corpo em alinhamento e ajudar seus quadris a voltarem juntos. Ela também trabalhou com Simone de la Rue of Body por Simone (e alguns mestres treinadores do estúdio quando Simone não estava na cidade).

Molly tem uma atenção incrível aos detalhes, o que significa que eu pude dar a ela estrutura suficiente para me sentir empoderada, mas então sua diligência fez o resto. Depois que tivemos um plano, tudo o que ela precisava fazer era executar.

Aqui está o protocolo de nutrição que prescrevi Molly para ajudá -la a perder o peso do bebê saudável caminho.

Cliente de garota legal: Molly faz coisas acontecer! Quando ela coloca sua mente em alguma coisa, é apenas uma questão de tempo.

Por que ela veio até mim para treinar: Ela queria manter sua produção de leite alto e depois se concentrar em derramar seu peso de bebê, comendo limpo e concentrando-se em sua nutrição-não se privando. Após 25 anos de modelagem, a privação era o modo padrão de Molly. Isso é tão comum para muitas mulheres-é um produto da mentalidade de contagem de dieta e caloria que muitos de nós crescemos com.

Minha prescrição nutricional: Para Molly, era realmente sobre educação e [estabelecer uma mentalidade saudável]. Expliquei a ciência por trás do açúcar no sangue, insulina e desejos. Fazer isso a ajudou a parar de contar calorias e, em vez disso. Então, tratava -se de desenvolver um regime habitável, ou "estrutura leve" como eu gosto de chamá -lo. Eu recomendei que ela come três refeições por dia (composta pelo Fab Four: proteína, gordura, fibra e verduras), disse a ela para não pular uma refeição e a aconselhou a adicionar um lanche de ponte à tarde se ela precisasse. Molly está ocupada, ocupada, ocupada, então garantimos que ela estivesse preparada. Sua geladeira foi discada com o Fab Four-You pode fazer um tour aqui.

Não se trata de listas restritivas ou tornar sua vida miserável-é tudo sobre a atualização.

A refeição que muda o jogo para seu plano: Molly gosta de flexibilidade. No café da manhã, ela gosta de ovos (que eu gosto por causa da proteína), e se ela estiver em movimento, ela se aterra com um Fab Four Smoothie. Também limpamos suas bebidas de café, porque havia muito açúcar no que ela estava tendo. Molly abandonou os adoçantes químicos-eles são altamente viciantes, podem alimentar bactérias ruins no intestino, como fermento e candida, e são conhecidas por sofrimento gastrointestinal, incluindo inchaço, gás e diarréia. Se você deve tomar seu café "adoçado", opte por gotas de estévia orgânica, frutas de monge ou xarope de yacon-eles são todos os adoçantes de baixo ou sem calorias feitos de ingredientes alimentares inteiros.

Para o almoço, todo o seu trabalho de preparação valeu a pena: ela foi capaz de construir Fab Four Refeições. (Se você gosta de se preparar, recomendo pensar em incrementos de três dias.) Ela usou lanches de ponte como barras de cozinha primordiais e ovos cozidos quando necessário. Molly também parou de comer a comida de seus filhos e seguiu minhas sugestões de carboidratos para abastecer sem armazenar gordura.

Outro prato Molly Loves? Sopas! Ela faz um toda semana, e eu sou a favor de isso se ela precisar de uma opção saudável entre o almoço e o jantar. A razão pela qual eu aprovo é porque ela os faz com coisas como caldo de osso, coco ou óleo de abacate e vegetais não-estrelados como abobrinha ou brócolis. Todos juntos, esses ingredientes embalam um soco limpo e fabuloso.

Eu também apoio a sopa porque é algo que a ajuda. Molly e seu marido participam de muitos jantares e funções sociais toda semana. Muitos de meus clientes enfrentam essas "guerras de restaurantes e festas", mas também as ensino a abandonar o drama fazendo escolhas saudáveis ​​de antemão. Uma técnica que realmente ressoou com Molly foi o que eu chamo de “roadie.”É basicamente apenas um Smoothie Fab Four Menor, em movimento, e a ajudou a chegar a eventos se sentindo equilibrados. Minha sugestão é ter 15 gramas de proteína, para que você não se sinta voraz e pegue o primeiro aperitivo sem pensar. Proteínas e gordura ajudam a equilibrar o açúcar no sangue e nos fazer sentir saciados! Simplesmente pegue um pacote de proteína limpa em pó, leite de amêndoa sem açúcar (ou água) e uma blenderbottle, e agite -o.

O obstáculo da garota real que ela teve que esclarecer ao longo do caminho: A primeira vez que nos conhecemos, Molly e eu estávamos passando por sua geladeira conversando sobre trocar a comida por opções mais saudáveis, quando ela de repente apertou seu amado Kraft Parmesan Cheese. (Ela adora em cima de sua sopa e, brincando, implorou para que ela fique!) Eu ri, e ficou-mas o que eu fiz foi capacitá-la a fazer escolhas mais limpas. Eu recomendei algumas opções orgânicas e também versões crus de ovelha e cabra. Não se trata de listas restritivas ou tornar sua vida miserável-é tudo sobre a atualização.

Recupere sua perspicácia com este guia para adoçantes naturais e lista de maneiras de sobrecarregar seu café (sem açúcar).