A única razão para ficar sem dormir em Seattle é porque você está muito ocupado verificando esses pontos de acesso saudáveis

A única razão para ficar sem dormir em Seattle é porque você está muito ocupado verificando esses pontos de acesso saudáveis

Kimpton Alexis

Localizado no centro de Seattle, o Kimpton Alexis é uma esteira obrigatória para viajantes ativos por causa de seu centro de fitness de 24 horas e 2 andares, que conta com equipamentos estelares, uma parede de pedregulhos e barras de macacos entre suas muitas comodidades. O hotel também oferece bicicletas de cortesia, tapetes de ioga em todos os quartos e refeições no quarto, que incluem itens de menu saudáveis, como hambúrgueres veganos de cogumelos, falafels e pratos de lentilha cheios de vegetarianos.

Bellevue Club Hotel

Este hotel tem uma configuração bastante épica de fitness, pois os hóspedes têm acesso ao Bellevue Club, um espaço de bem -estar que apresenta duas piscinas internas, uma piscina externa, quatro Strening Studios, além de quadras de tênis internas e externas. As aulas programadas incluem uma riqueza de gêneros de fitness, ioga demais (quente, poder, vinyasa, yin), barra, ciclo, rolamento de espuma, pilates e muito mais.

Treehouse Point

Se você não se importa com uma viagem de 30 minutos para Seattle apropriado, pode ficar em casas reais aninhadas entre as copas das árvores de uma floresta (leia-se: Houses Treehouses), diz-me o influenciador vegano local Rae Aflatooni de Raepublic. A propriedade, que se assemelha ao alojamento "normal" do hotel em relação às comodidades (e.g. Wi-Fi, produtos de higiene pessoal), oferece aulas de ioga de 90 minutos, Tai Chi interno e externo e até hipnoterapia. Além disso, o banho de floresta!

As lojas em Vashon

Aflatooni também me diz que está morrendo de vontade de ficar nesta propriedade da ilha, que é acessível por balsa de Seattle. "Parece tão convidativo e rejuvenescedor", diz ela, e talvez esteja em parte se referindo às banheiras de imersão e/ou aos chuveiros internos, que possuem pisos aquecidos, encontrados em suas lojas. Como Vashon é conhecido por seu artesão tudo, Todos os produtos apresentados no quarto e na propriedade do café para os sabonetes-são de origem local. A ilha em si é um país das maravilhas para viajantes ativos, bicando muito, caiaque e enlouquecimento na praia estão entre seus top-out.

Boa comida

Flora do café

Aflatooni me diz que este restaurante vegetariano, que oferece opções veganas e sem glúten, é o topo de seus livros-o melhor em todos os Seattle. "Minhas duas refeições favoritas são seus biscoitos e molho e seu hambúrguer italiano, que é feito de feijão preto", diz ela. "Fazer não pule as batatas fritas do inhame; Eles vêm com aioli de Caiena vegan/sem glúten e estão mudando a vida."Cafe Flora recebe pontos de bônus para opções de assentos de erva e átrio centradas em plantas, coquetéis não alcoólicos (maracuntares mango!) e Floret, o restaurante irmão que seus proprietários operam no aeroporto de Seattle (tchau Panda Expresso, tchau), também.

Hitchcock

Levar a balsa para Bainbridge Island é uma espécie de obrigação para os visitantes de Seattle, se por nenhum outro motivo senão esse alimento neste aclamado restaurante de fazenda a fork for local, orgânico e micro-estacional-much delas vem do chef Brian A própria terra e gado de McGill. Queijo, manteiga, macarrão e seu nome-é tudo caseiro aqui também. Se você não consegue ir à ilha, não tema: o restaurante tem um novo posto avançado o dia inteiro chamado Cafe Hitchcock Smack Dab no meio do centro de Seattle.

Mercado de deru

A instrutora local de ioga, nutricionista e influenciadora de fitness Karla Tafra, que adotou recentemente uma dieta baseada em plantas, me diz esse restaurante e seu irmão mais novo de irmãos, estão entre seus novos lugares favoritos para jantar devido a suas ofertas vegetarianas. "Os proprietários têm seu próprio mercado de fazenda e agricultor, para que você saiba que tudo é recém-colhido, nutritivo e delicioso", diz ela. De fato, a comida aqui é de origem local, orgânica, sazonal e feita a partir do arranha.g. saladas, almôndegas, etc.) ir e assados. "Peça a salada da fazenda", diz Tafra de sua coisa favorita absoluta no menu. "Confie em mim."

Jujubeet Cafe

"Outro favorito é o Jujubeet Cafe", Tafra me diz. "Possui pratos incríveis e orgânicos à base de plantas, de envoltórios e saladas a sanduíches e sobremesa crua!"Tenho que amar qualquer lugar que ofereça uma tigela de café da manhã cheia de legumes no lugar de uma disputa de dois ovos. Também no menu: sucos orgânicos prensados ​​a frio, smoothies densos em nutrientes, tigelas de açaí, lattes extra-saudáveis ​​e guloseimas sem açúcar.

Frankie & Jo's

Falando em guloseimas, Aflatooni tem uma recreação específica de sorvete que ela diz que pode virar puristas de gênero. "Frankie & Jo's, uma sorveteria vegana, é seriamente tão incrível que você pode sentir o desejo de entregá -los a mais dinheiro pelo prazer que seu paladar acabou de experimentar", diz ela. "Mesmo se você não for vegano, pode não querer outra marca de sorvete novamente."Frankie & Jo's usa leites alternativos, e.g. leite de caju e leite de coco, vegetais sazonais (sim, legumes), superalimentos e adaptógenos para fazer sabores de sorvete, como abobrinha de chocolate assado por fogo e fudge de Jamocha Chaga.

Razzis e MioPosto

Pizza saudável não é necessariamente um oxímoro e, se você está desejando uma fatia, Seattle cobriu você. "[Por causa da] doença celíaca, preciso ter uma dieta sem glúten de 100 %, para que seja difícil encontrar uma boa pizza", diz Tafra. "Felizmente, existem dois restaurantes realmente incríveis nos Razzis da área, onde eles fazem sua própria mistura de farinha sem glúten, e MioPosto, com todos os ingredientes de origem no mercado interno!"Além disso, o último tem opções de café da manhã incríveis, incluindo um ensopado de grão de bico e ovo-denso de nutrientes.

Colheita batida

Esta é uma bênção antes da refeição ao lado do restaurante de refeições requintadas rituais de bate-banging-vegan oferecem menus de cinco pratos, que mudam a cada três semanas de acordo com as micro-fonas de Seattle. Essa configuração permite que o restaurante reduza sua pegada de carbono, criando o mínimo de desperdício de alimentos possível. Amado localmente, desde seus proprietários da Beat Hevest Beat, anteriormente co-propriedade de um item de longa data Seattle, o restaurante vegan Sutra. Harvest Beat é uma visita obrigatória para fanáticos por alimentos à base de plantas em turnê pela cidade.

Bom suor

Caminhadas: Península Olímpica e Kendall Katwalk

Como mencionado anteriormente, uma das melhores coisas sobre Seattle despido de sua reputação por forçar as pessoas dentro de casa com uma xícara de café vaporizada-é o ar livre. Como tal, a caminhada é uma atividade da lista de baldes para os candidatos a fitness em dias não muito rancéis. "Eu amo fazer caminhadas e você realmente não pode dar errado no noroeste do Pacífico", diz Aflatooni. "Alguns dos meus favoritos são o Dungeness Spit na Penninsula Olímpica e Kendall Katwalk na região de Snoqualmie."

Projeto de Bouldering de Seattle

Naqueles dias em que você não pode subir em rochas reais (vaia, Chuva) Esta academia interna, que oferece aulas de pedregulho, bem como ioga, pesos e outras oportunidades de treinamento cruzado, farão bem. Além disso, existem saunas! O projeto de Bouldering de Seattle é conhecido por promover a comunidade, também tem um café que serve cerveja abastecido com jogos de tabuleiro-o tempo da academia aqui também pode ser uma ótima maneira de ampliar seu círculo social fora da cidade enquanto visitava a cidade.

Suor Equidade

Tafra me diz que ama esta academia, que criou exercícios de intervalo de assinatura e treinamento de força. Se você escolher, pode utilizar algo chamado tecnologia myZone aqui para motivar seus exercícios e exercer seus demônios competitivos-com o uso do dispositivo de rastreamento, suas estatísticas são projetadas em uma parede durante a aula ao lado de seus colegas de classe '. No final, uma pessoa ganha (mas todo mundo faz um bom treino, natch).

O estúdio Ashram, Sangha Yoga e Black Yoga

Nem sempre é fácil descobrir qual estúdio de ioga vai se encaixar melhor na sua vibração ao viajar. Felizmente, meus habitantes locais oferecem algumas escolhas para você começar. "O estúdio de Ashram é incrível para o Bikram e o Power Yoga", diz Tafra e, de fato, as classes aquecidas de 60 a 75 minutos que não são da piada desenham principalmente praticantes sérios. O favorito de Aflatooni, Sangha Yoga, pode ser uma escolha melhor para quem não suporta o calor, e o estúdio oferece uma variedade de práticas prováveis ​​familiares que atendem a todos os níveis de experiência. Enquanto isso, o Black Yoga pode oferecer uma experiência que você não pode chegar a outro lugar; Aqui, eles tocam música "drone, ruído, chapado, ambiente, ambiente, industrial e doom espacial" durante o treino.

Bons tempos

Pike Place Market

Este é praticamente indiscutivelmente o melhor mercado de agricultores no U.S., E Tafra insiste que é imperdível para os visitantes. Alimentos incríveis são abundantes aqui-é um mercado de nove acres-então traz um apetite. E embora nem todas as ofertas do mercado sejam saudáveis ​​(digite a "bagunça quente" da Biscuit Bitch, por exemplo), forragear é metade da diversão. Não perca o iogurte grego de maracujá em Ellenos, ostras cruas no Jack's Fish Spot e um sabor anti-inflamatório do mercado de mercados. Ah, e o mais antigo Starbucks está aqui também.

A agulha espacial

Se você está procurando sentir -se admirado (é bom para sua saúde!), A atração mais famosa de Seattle pode fazer o truque. "A agulha espacial é uma deve," diz Tafra. A partir de 520 metros no topo, você pegará vistas de 360 ​​graus da cidade, Elliot Bay, The Olympic Mountains e Mt. Rainier. Ocasionalmente, o local oferece uma oportunidade de caminhar as escadas se você estiver procurando dar seus passos em que há * apenas * 832 deles. Se as linhas não são suas, no entanto, Aflatooni adiciona outra visão que não deve ser perdida. "Certifique-se de pegar um pôr do sol no Kerry Park, você só precisa", diz ela. Que o Vista abrange Elliot Bay, a cidade central e às vezes Mt. Rainier também.

Seward Park

Visite este parque de 300 acres para um pouco de banho de floresta a pé ou de bicicleta-há 2.Caminho pavimentado de 5 quilômetros de comprimento em torno do lago Washington e inúmeros caminhos não pavimentados para escolher. Ou planeje relaxar em suas praias mal -humoradas do noroeste do Pacífico (algumas também são nadáveis, com salva -vidas).

Viagens de balsa

Ilhas próximas de Seattle, e.g. Bainbridge, Whidbey, Vashon e San Juans, oferecem charme e aventura. Observação de baleias, passeios de galerias, compras artesanais, caminhadas, turnês da natureza guiada, caiaque, passeios de agricultores e mais fazem as agendas aparecer nessas manchas de terra ricas em personalidade no meio do mar de personalidade.

Chihuly jardim e vidro

Onde a arte e a natureza se misturam, o resultado só pode ser terapêutico duplo, certo? Uma visita a esta exposição de arte de vidro com várias galerias e dignos de wow (que inclui um espaço de jardim no qual o trabalho em destaque é integrado) é, de acordo com Tafra, definitivamente um para a lista de baldes. Pontos de bônus para a capacidade do Instagram deste local também.

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