A receita de brownie cheia de proteínas que você pode comer totalmente no café da manhã

Há alguns momentos na vida (maratonas de filmes de fim de semana, comemorando depois que você limpou todo o seu apartamento, acordando com um desejo aleatório de chocolate) quando apenas brownies farão.

Então, o que você faz quando a sobremesa é totalmente chamada, mas você prefere pular a carga de manteiga e açúcar refinado? Basta chamar esta receita do blogueiro de alimentos Olena Osipov, da IFOODREAL, que bate em feijão preto por um soco extra rico em proteínas.

"O que torna esses brownies de feijão preto uma estrela de rock de todas as sobremesas saudáveis ​​é o fato de que elas são feitas sem adicionar açúcar", diz ela. "Em vez disso, usei datas de Medjool que adicionam doçura, subindo o teor de fibras e tornam os brownies extras de Fudgy."

"Eu geralmente faço isso nos fins de semana, mas você pode comê -los no café da manhã porque eles são essencialmente apenas feijões e datas."

O feijão, ovos e maçãs-de-estrela-ingredientes em preto na recém-expandida Vigilantes de Peso Freestyle Zero Points® List, um guia de opções boas para você que você pode desfrutar sem descarrilar seu estilo de vida saudável.

E como existem mais de 200 alimentos Zero Points® no menu Freestyle, ainda há muito espaço na equação para os brownies antiquados que sua mãe fez se é isso que você deseja (totalmente compreensível). Mas naqueles momentos regulares e de eu-que estou de algo? Estes são embreagem.

"Eu costumo fazer isso nos fins de semana, mas você pode comê -los no café da manhã porque eles são essencialmente apenas feijões e datas", diz Osipov diz. Sobremesa (ou café da manhã) é servida.

Role para baixo para obter a receita e pré -aquecer o forno o mais rápido possível.

Brownies de feijão preto

Produz 16 brownies; 4 SmartPoints® por porção

Ingredientes
14 onças. pode feijão preto, esgotado e enxaguado
2 ovos, grande
½ copo de maçã, sem açúcar
10 datas de Medjool, sem ½ xícara embalada)
2 colheres de sopa de café fabricado, opcional
1 colher de chá de extrato de baunilha pura
½ copo pó de cacau
1/4 colher de chá de sal
½ Tsp bicarbonato de sódio
¼ Copo com gotas de chocolate
Spray para cozinhar

1. Pré -aqueça o forno a 350 ° F. Linha 8x8 assadeira quadrada com papel manteiga não branqueado e spray com spray de cozinha.

2. Adicione todos os ingredientes, exceto gotas de chocolate, a um liquidificador ou processador de alimentos poderosos e processe até ficar bem.

3. Despeje a massa na assadeira, cubra com ¼ Copo com gotas de chocolate e asse por 30 minutos. Retire do forno e deixe os brownies esfriarem por cinco minutos. Transfira para um rack de resfriamento e deixe esfriar completamente antes de cortar. Corte em 16 quadrados.

4. Leve à geladeira em um recipiente hermético por até cinco dias ou congele por até três meses (se você e seus amigos não os devoram imediatamente).

Em parceria com observadores de peso

Fotos: Cortesia de Olena Osipov