Essas novas guloseimas de mini mochi do Trader Joe's são um Deus sem glúten

Às vezes, tudo o que você quer é terminar um delicioso jantar salgado com algo agradável e doce. E graças à mais recente adição à seção de freezer no Trader Joe's, você em breve você poderá colocar suas mãos em uma sobremesa que vai literalmente Derreta na sua boca e não fará com que seu estômago doeu no processo.

A cadeia de supermercado saudável está vendendo bolo de arroz japonês de mochi-a para anos. Mas essa opção não é apenas uma mini, versão de chá preta tailandesa do Treat; isso é também uma vitória anti-inflamatória. Enquanto mochi tradicional é feito com arroz mochigome-um arroz glutinoso que lhe confere textura macia e pegajosa-e tem um recheio de sorvete, esta versão não contém glúten ou laticínios.

Apesar de ser o chamado arroz "glutinoso", o arroz mochigome é na verdade naturalmente sem glúten. O problema é parecido com outros itens básicos sem glúten (quinoa e aveia, incluída)-contaminação da cruz pode ocorrer durante a produção; portanto, a menos que seu mochi seja rotulado especificamente como sem glúten, pode não ser. Sabendo.

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