1. Primeiro prepare uma tigela grande e encha -a com água fria e um punhado de cubos de gelo. Coloque as florzinhas limpas e preparadas de brócolis na tigela e submergir. Deixe sentar enquanto você prepara o curativo.
2. Prepare corações romanos cortando pedaços de tamanho de mordida e misture em uma tigela grande. Escorra e tome brócolis seco e adicione à tigela de Romaine.
3. Adicione o molho e usando as mãos, massageie o molho na salada. Misture em brotos ou outro verde delicado de escolha e misture suavemente novamente para revestir.
4. Para servir, ralar ou polvilhar uma quantidade generosa de parmesão vegano no topo, pimenta preta rachada extra fresca e um lado de cunha de limão fresco.
Assista ao vídeo abaixo para outra deliciosa receita de salada:
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