Esta compra barata tornará sua cozinha mais sustentável e menos confusa

Van Amburg diz que tem revestimento de silicone para alimentos salgados e um para alimentos doces para que os sabores não se transfiram da receita para a receita. (Porque a última coisa que você quer é que seus biscoitos de chocolate comecem a degustar como peitos de frango com alho, certo?) "Eles são um pouco caros, mas compensam todo o dinheiro que você economizará em forros descartáveis", diz ela. "Além disso, eles são chiques e franceses, o que faz meu Sinta -se chique e francês."

Eles não são apenas para folhas de folha, você pode encontrar tapetes de tamanho específico para trabalhar com panelas redondas, latas de muffin e muito mais. E enquanto Silpat é a marca que Arrington e Van Amburg Love Best, também existem algumas outras marcas que fazem tapetes de silicone, incluindo AmazonBasics (US $ 14 para um pacote de dois) e Kitzini (US $ 11 para o conjunto de três).

Tornando a limpeza enquanto torna sua cozinha mais sustentável? Isso é definitivamente uma vitória de culinária.

Assista ao vídeo abaixo para ver o chef Nyesha Arrington usando os forros de assadeira Silpat ao fazer seu hash de vegetariano assado de uma panela:

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