Esta impressionante folha de pan de morango pop é a maneira mais deliciosa de usar um pote de geléia de frutas frescas

Para assar, algumas ótimas alternativas de ovos incluem molho de maçã sem açúcar, linhaça moída e sementes de chia no solo. Para mais opções de ovo alt-ogg, confira esses oito melhores substitutos de ovos veganos. Quando se trata de alternativas para manteiga e leite, as possibilidades e as opções disponíveis são praticamente infinitas hoje em dia. Portanto, fique à vontade para trocá-los por suas marcas favoritas por uma proporção individual. No entanto, se você usar manteiga comum para fazer essas deliciosas tortas pop, Gerard usa manteiga fria ralada, que é uma técnica de cozinha simples que resulta em uma crosta mais esbranquiçada. (BTW, se você deseja tomar café da manhã na mesa o mais rápido possível, sempre pode usar a crosta de torta congelada comprada na loja para poder gastar menos tempo cozinhando e mais tempo desfrutando. Shh-pode ser nosso pequeno segredo.)

Receita pop-tenda de morango fosco gigante

Produz 9 porções

Para a T-Tart:
1 xícara de farinha para todos os fins
1 1/2 xícara de farinha de trigo integral branca
2 bastões (1 xícara) manteiga salgada fria, cortada em pedaços de 1/2 polegada
1/2 colher de chá de sal kosher
1 ovo batido, para escovar
1 jarra (13-16 onças) Jam/conservas de morango

Para a glacê:
2 xícaras de açúcar em pó
1 colher de sopa de extrato de baunilha
3-6 colheres de sopa de leite quente
Diversão

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo inteira, a farinha e o sal. Adicione a manteiga e misture com a farinha até que a mistura se agrupe. Adicione 1/4-1/3 xícara de água fria, uma colher de sopa de cada vez, até que a massa formar uma bola; Você também pode usar um processador de alimentos.

2. Vire a massa em uma superfície enfarinhada e divida -a ao meio. Role cada metade em um retângulo de 1/4 de polegada de espessura, cerca de 8 x 16 polegadas.

3. Transfira uma folha para uma assadeira forrada de pergaminho e espalhe uniformemente na geléia, deixando uma borda de 1 polegada ao redor da borda. Coloque a outra metade da massa sobre o recheio e feche as bordas, crimpando -se com a parte de trás de um garfo.

4. Cubra as assadeiras e coloque -as na geladeira por 1 hora ou no freezer por 20 minutos.

5. Pré -aqueça o forno a 400 ° F. Pincele a partida pop com o ovo batido e asse por 30-35 minutos, até que a crosta seja dourada marrom. Deixe esfriar.

6. Enquanto isso, em uma tigela média, misture o açúcar em pó, a baunilha e duas colheres de sopa de leite quente, adicionando o leite para afinar a cobertura conforme desejado. Espalhe a cobertura sobre o pop-tart. Deixe a cobertura definir alguns minutos e depois decorar com aspersões. Vamos sentar por uma hora ou durante a noite para permitir que a cobertura seque. Corte a torta em nove retângulos. Sirva ou armazene em um recipiente hermético por até três dias à temperatura ambiente.