Essa nem é a melhor parte. Tudo sobre a receita é fácil, da preparação à limpeza. "Você literalmente coloca tudo no liquidificador, e então não precisa lidar com mais pratos", diz Handals. "Então esta é apenas a receita perfeita para um café da manhã preguiçoso de domingo que parece mais extravagante do que realmente."
Uma deliciosa, gigante, com aparência de olhar-mas-tomada-panqueca de esforço? Vendido. Mais uma vez, caso não estivesse claro: "Não posso reiterar o quão glorioso é essa receita", diz Handal. Pressione play no vídeo para assistir a receita em ação e acompanhar as instruções abaixo.
Ingredientes
Panqueca:
1 colher de sopa de óleo de coco
4 ovos de linho
2 xícaras de leite de aveia
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/8 de xícara de açúcar de cana
1 1/3 xícaras de farinha para todos os fins, peneirados
Camagens:
2/3 de xícara de frutas
1 colher de sopa de açúcar em pó
1. Coloque o óleo de coco em uma frigideira de ferro fundido de 9 polegadas, pois pré-aquece a 400 ° F.
2. Em seguida, faça seus ovos de linho combinando 1 colher de sopa de linha de linhaça com 4 colheres de sopa de água morna. Misture bem e deixe engrossar por cinco a 10 minutos.
3. Combine todos os seus ingredientes no liquidificador e despeje a mistura em sua frigideira de ferro fundido pré-aquecido. Asse por 30-35 minutos, até que o bebê empurre bem e as bordas fiquem douradas e crocantes.
4. Cubra com frutas frescas e um delicado pó de açúcar em pó. Certifique -se de usar luvas de forno para transferir para uma placa de porção, pois a frigideira será muito quente.
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