O que o fundador da Bird Bakery faz todas as noites para garantir uma manhã sem estresse com sua família
Quando Elizabeth Chambers Hammer e seu marido Armie (sim, que Armie Hammer) fundado Bird Bakery Em 2012, foi com o poleiro em mente-o cardápio foi feito receitas familiares que eles testaram com perfeição. Por isso. Mas para reservar tempo para aconchegar *e* Mantenha o ritmo com seu chefe, gata vida-que ela falou em sua palestra para Create & Cultivate, a conferência nacional que mais cresce em todo à frente.
Uma coisa que eu nunca faço é meditar ... embora esteja na minha lista de tarefas! Eu gosto de visualizar minha programação e como as coisas vão acontecer ao longo do dia, por exemplo, conhecendo pontos que eu gostaria de discutir em uma teleconferência ou em reuniões. Meu pai, que é a melhor pessoa da manhã, sempre enfatizou a importância de colocar roupas (e qualquer outra coisa que você saiba que precisará) na noite anterior. Por causa dele, eu coloquei a mesa de café da manhã antes de dormir à noite e tento estar mais atento ao que está por vir.
Normalmente, faço minha preparação para as refeições à noite e nos fins de semana, mas quando estou em casa e não viajo, meu marido e eu cozinhamos para nossos filhos [Harper, de 3 anos e Ford de 1 ano de idade]. Comemos em família o tempo que pudermos. As manhãs podem ser um pouco apressadas, mas todos gostamos de nossos rituais matinais juntos.
Eu me sinto como um treino matinal define o tom para um dia mais produtivo e energético.
Quando se trata de café da manhã, as crianças adoram panquecas e torradas francesas, mas eu as limito a duas vezes por semana ou mais. Eles gostam dos meus ovos, omelete de Gruyere e peru do meu marido com tomate bolhado, e eles amam frutas. Quando sei que temos uma manhã movimentada pela frente, faço nossa caçarola de café da manhã de padaria de pássaro na noite anterior. Eu tomo liberdades com os ingredientes e sempre mudo para manter as coisas interessantes.
Eu geralmente como o que quer que meus filhos não tenham terminado no prato deles. Eu também sou um bebedor de kombucha grave-eu bebi uma limonada ou trilogia kombucha de GT, bem quando eu acordo e outro à tarde. Eu amo matcha e todos os chás também, mas Se eu não tenho um kombucha e tempo com minha família pela manhã, meu dia parece um pouco fora.
Chambers Hammer também depende de um hack de beleza DIY para manter sua pele brilhando. E se você gosta de café da manhã tanto quanto ela, esses rápidos.m. As receitas o manterão a tempo para o trabalho (e sem inchaço também).
