Por que uma 'dieta branda' é a sua melhor amiga em períodos de angústia gástrica

Esse tipo de dieta enfatiza amidos de baixa fibra, carnes magras e fontes de proteínas e alimentos calmantes, como sopas e cereais quentes. Ele também exige apenas vegetais cozidos e frutas de fibra inferior. Por outro lado, “a dieta adverte contra alimentos de origem animal, alimentos fritos, alimentos ácidos-como suco de laranja ou frutas secas ao suco de tomate, vegetais crus, sementes, produtos de grãos integrais e alimentos fortemente temperados”, diz Jones, como Isso irá irritar o estômago.

Geralmente, os alimentos que estão bem em uma dieta branda incluem:

• Massas refinadas
• Pão
• Biscoitos
• Arroz
• Batatas
• Peito de frango
• Ovos
• tofu
• Sopa
• Aveia

Espere por que são tantos alimentos saudáveis ​​do menu?

Em suma, porque eles podem ser mais difíceis para pessoas com condições particulares (ou problemas de estômago) para lidar. Por exemplo, os vegetais crus são mais difíceis de digerir do que os cozidos, e coisas que são altas em fibras podem não ajudar a situação se você estiver lidando com um ataque de diarréia, acrescenta Maggie Michalczyk, MS, Rd. "Os vegetais crucíferos geralmente produzem gás e são difíceis de digerir, então eles também são melhores para evitar", diz ela.

Você pode ter proteínas que não são gordurosas, embora. "Aves, ovos e peixes são bons, apenas nada que seja altamente experiente", diz Michalczyk. "Laticínios é diferente para as pessoas, pois algumas pessoas podem estar bem com o iogurte, mas podem não ser capazes de tolerar o leite ao ter problemas no estômago", diz ela. Portanto, prossiga com cautela, dependendo dos problemas do estômago que você tem ou do que seu médico ou nutricionista recomenda.

Existem desvantagens em uma dieta branda?

Muitos, tbh. "Infelizmente, comer dessa maneira limita a fibra e muitos dos nutrientes que você obteria de grãos integrais, sementes e algumas nozes", diz Jones. E a fibra, obviamente, está associada a uma infinidade de benefícios à saúde, desde a saúde digestiva até o colesterol e os níveis mais estáveis ​​de açúcar no sangue.

Além disso, é sem graça! "O tempero também ajuda a aumentar o prazer e a satisfação das experiências alimentares, portanto, sentir -se satisfeito com as refeições e lanches pode ser difícil enquanto segue uma dieta branda", diz Jones.

Basicamente, este não é um plano alimentar de longo prazo projetado para o adulto saudável médio. Para a maioria das pessoas, porém, essa é uma dieta temporária para ajudar o corpo a se adaptar ao normal à medida que se recupera da cirurgia, uma doença GI aguda ou um surto de uma doença GI crônica.

Então ... quem deveria tentar?

Para esse fim, esse tipo de dieta geralmente é prescrito apenas por um médico. Mas há alguns casos específicos em que pode ser útil experimentá -lo por alguns dias quando você está se recuperando de um vírus estomacal ou outra condição temporária. "Pode ser benéfico no curto prazo, quando, digamos, você tem intoxicação alimentar e precisa obter algumas calorias, mas só pode tolerar biscoitos e torradas brancas por alguns dias", diz Michalczyk.

Se for esse o caso, Jones recomenda manter os alimentos dietéticos sem graça até que você se recuperasse. Ela gosta particularmente de um acrônimo de pirralho-um acrônimo que significa bananas, arroz, maçã e torradas-que são o padrão-ouro dos alimentos brandos. "Todos eles são alimentos sem graça com baixo resistência que são digeridos facilmente, para que você possa manter os níveis de açúcar no sangue e apoiar a hidratação enquanto estiver doente e incapaz de tolerar outros alimentos", diz Jones.

A tolerância de todos é um pouco diferente, então vá devagar com os alimentos que você come durante esse tempo. “Talvez seja um pedaço simples de torrada. Algumas frutas cítricas ácidas podem estar fora de questão para alguns, porque pode desencadear azia ou refluxo ácido ”, diz Michalczyk. Ela também recomenda incorporar um probiótico para ajudar a fortalecer as boas bactérias em seu intestino após a recuperação.

A dieta branda pode ser super útil quando seu estômago está se divertindo. Mas quando você está começando a se sentir melhor novamente (ou quando seu médico lhe disser, está tudo bem), você deve voltar ao seu plano de alimentação regular. Porque no final do dia, qualquer plano que você esteja sem fibras e a maioria dos outros alimentos saudáveis ​​não é vale a pena ficar por um longo tempo.

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