Você não está imaginando que o chocolate realmente reduz o estresse

Tendo uma semana intensa? Eis por que o chocolate para alívio do estresse é realmente eficaz.

"Chocolate reduz o estresse" parece um pouco como uma daquelas coisas que você diz para que este ano não pareça um pesadelo total de serotonin. (Como meu mantra, "o vinho não conta durante a semana das eleições.") No entanto, no caso do chocolate, é realmente verdade. Neste episódio de Well+Good's YouTube Series Você versus comida, O nutricionista registrado Tracy Lockwood Beckerman quebra o que, exatamente, faz do chocolate um lutador de estresse eficaz.

"O chocolate escuro pode ser útil para aliviar a ansiedade devido a seus antioxidantes, flavanóis e, é claro, gosto", diz Beckerman. "Os antioxidantes presentes no chocolate escuro podem reduzir o estresse diminuindo os níveis de cortisol, bem como hormônios de luta ou fuga conhecidos como catecolaminas."

• Tracy Lockwood Beckerman, MS, RD, CDN, nutricionista registrado e especialista em saúde da mulher

Vá para o chocolate escuro, que tem quantidades mais altas de cacau e, portanto, quantidades maiores daqueles antioxidantes benéficos. (Além disso, é mais baixo em açúcar em comparação com o chocolate ao leite, e o açúcar em excesso pode contribuir para a inflamação e os acidentes de açúcar no sangue que provocam ansiedade.) Você também pode experimentar o cacau, que é feito de grãos de cacau não assados ​​e prensados ​​a frio e, assim. Ao comprar, procure marcas como Moodygirl (US $ 26 por três bares), Sol Cacao (US $ 7 por bar) e Hu Kitchen (US $ 6 por bar), todos que produzem barras de chocolate escuro com ingredientes mínimos e de alta qualidade.

Uma barra de chocolate vegana criada por mulheres, para mulheres. Feito com ingredientes simples e limpos que alimentam seus desejos e realmente têm benefícios para aliviar o estresse.

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