Rolando a massa de biscoito de açúcar e cortar homens de pão de gengibre é uma grande parte da temporada de festas para muitas pessoas.
E depois há os blogueiros de alimentos apresentados aqui, que conseguiram aumentar toda a tradição, adicionando ingredientes saudáveis como óleo de coco, fazendo swaps inteligentes como xarope de bordo para açúcar e oferecendo opções super tocadas para quem vem para a mesa de férias com restrições veganas ou sem glúten.
Pense em macaroons de coco com chocolate escuro, gengibre e pistache e as estrelas de amêndoa e canela fotografadas acima. Se você não tem uma tradição anual de panificação de férias, isso é motivo suficiente para começar um. -Willa Tellekson Flash e Lisa Elaine mantiveram
(Foto: Heavenlynn saudável)
1. Biscoitos de gengibre de Natal
Talvez você deva usar uma faca para imprimir alguns abdominais nesses homens de gengibre? O azeite é substituído por manteiga, farinha soletrada para farinha branca e mel para açúcares processados na simples opinião da Herb Diaries no clássico de Natal.
(Foto: The Herb Diaries)
2. Biscoitos de manteiga de amendoim carregados
O que há em biscoitos lindos, pegajosos e sem glúten de Vegukate? "Apenas 10 ingredientes simples incluem óleo de coco saudável para coração e manteiga de amendoim, leite de amêndoa rica em proteínas, aveia laminada cheia de fibras e vitamina e açúcar de coco rico em minerais."
(Foto: Vegukate)
3. Macaroons de coco com chocolate, gengibre e pistache
Josephine de uma saborosa história de amor torna seus macaroons únicos, adicionando "um impulso extra de sabor de gengibre cristalizado e pistache salgado."E além de usar apenas alguns ingredientes simples, como coco, ovos e baunilha, ela também oferece muitas variações para substitutos naturalmente doces, se você quiser pular as coisas reais.
(Foto: Uma saborosa história de amor)
4. Nozes e sementes tacos de caramelo
Pensei que você nunca ouviria as palavras caramelo e saudável na mesma frase? Leanne da perseguição saudável usa manteiga de amêndoa e mel como base e depois embala nozes, amêndoas, nozes, sementes de girassol e sementes de abóbora em seu caramelo que tem crocante, salgado, doçura.
(Foto: Perseguição saudável)
5. Cookies Linzer veganos e sem glúten
O padeiro não convencional tem uma arma secreta: leite de coco em pó-um substituto saudável para o açúcar em pó. Você nem será capaz de dizer que este clássico de férias foi saudável.
(Foto: padeiro não convencional)
6. Trufas de hortelã -pimenta de chocolate
O biscoito inteligente combina figos secos, grão de bico e cacau em pó para fazer essas mordidas festivas. Um benefício adicional? "Esmagar os doces no pó é estranhamente satisfatório e provavelmente seria um grande apaziguador de estresse", apenas para o caso de as férias estarem chegando até você.
(Foto: The Smart Cookie)
7. Estrelas de Natal de amêndoa e canela
A estrela desta receita? Açúcar de coco. Lynn of Heavenlynn Healthy o usa no lugar de açúcar branco, combinado com amêndoas moídas e sementes de chia, para fazer esses impressionantes.
(Foto: Heavenlynn saudável)
8. Cookies de bordo de Vermont com especiarias
Óleo de coco, xarope de bordo e maçã substitua a manteiga, o açúcar e os ovos na receita vegana saudável de Caroline Cooking. Pense na cabine de inverno aconchegante, em um biscoito.
(Foto: Cozinha de Caroline)
9. Cookies de melaço macio + mastigável
Biscoitos de melaço e inverno praticamente andam de mãos dadas. Jessie de Faring Well gosta de fazer o dela com óleo de coco e xarope de bordo e depois "mergulhe -os em um pouco de chocolate escuro derretido e pó de pistache esmagado", para uma torção sofisticada.
(Foto: Faring Well)
10. Chewy Peppermint Hot Chocolate Cookies
"Para dar uma volta mais saudável nessas guloseimas aparentemente indulgentes, usei farinha de pastelaria de trigo integral e aveia rolada para formar a massa, juntamente com uma combinação de açúcar e melaço de coco em vez de açúcar mascavo tradicional", escreve Jodye de receitas puras inteiras.
Hora da cozinha = o melhor horário. Continue cozinhando com essas 5 receitas do novo livro de receitas à prova de balas (não é necessário caneca de café).
(Foto: Receitas puras inteiras)