3 maneiras aprovadas pelo blogueiro de comida de usar a crosta de pizza de couve-flor do Trader Joe

3 maneiras aprovadas pelo blogueiro de comida de usar a crosta de pizza de couve-flor do Trader Joe

Abençoe os deuses sem glúten por quem sonhou com pizza de crosta de couve-flor. (Porque a vida sem pizza não é vida.)

Há apenas um problema: não é exatamente fácil de fazer. Muito molhado e não cozinhe corretamente. Muito seco e não vai se ligar. É por isso que a Internet começou a surtar quando o Trader Joe começou a vender um microondas pré-fabricado e justo!-CAULICRUST.

Desde que saiu no mês passado, as lojas de todo o país foram vendidas repetidamente. Está se mostrando mais difícil de obter do que um par daquelas estrelas do Ultracor x Bandier Leggings, implorando a pergunta: o que exatamente você deve colocar em uma crosta tão indescritível? Se você é capaz de colocar as mãos nele, certamente ele merece um pouco mais do que a sua mussarela e manjericão padrão.

Se você puder colocar suas mãos na pizza do Trader Joe's Caulicrust, certamente merece um pouco mais do que sua mussarela e manjericão padrão.

Bem+Good Tarefado Três blogueiros de alimentos saudáveis ​​para tomar o ingrediente de tendência e usá-lo para criar um jantar épico e epicamente delicioso. (Divulgação completa: Foram necessárias várias viagens, para várias lojas, para algumas delas para rastrear a couve-crítica-se você não conseguir colocar as mãos em uma, essa marca é um pouco mais fácil de encontrar e igualmente deliciosa.)

Aqui, eles compartilham as coberturas inesperadas e nutritivas que usaram Prepare para começar a perseguir seus TJs locais como nunca antes.

Continue lendo para obter três receitas geniais e aprovadas por blogueiros de alimentos para o Trader Joe's Cauliflower Pizza Crusts.

Foto: Candice Kumai

Pizza de abacate de batata -doce de Candice Kumai

Pensamento batata -doce e abacates eram apenas para torradas? Pense de novo. Chef e autor mais vendidos treinados profissionalmente, Candice Kumai, reinventa completamente a noite da pizza com esta tomada essencialmente à base de plantas (exceto para a pitada de aparas de parmesão por cima). A rúcula fresca acrescenta uma mordida refrescante que o torna o jantar de verão perfeito.

Ingredientes
1 Trader Joe's Cauliflower Pizza
2 xícaras de batata doce semi (aproximadamente 2 batatas doces médias), cortadas em cubos de 2 polegadas
2 colheres de sopa de óleo de coco não refinado
1⁄2 colher de chá de sal marinho
2 xícaras de rúcula bebê selvagem
1 abacate maduro, em fatias finas
2 colheres de chá de vinagre balsâmico
2 colheres de sopa de parmesão ralado, pecorino ou queijo vegano

1. Pré -aqueça o forno a 450 ° F. Pré-assar a crosta de pizza de couve-flor por aproximadamente 10 minutos. Vire cuidadosamente e assar por mais 10 minutos. Remova a crosta do forno.

2. Reduza a temperatura do forno para 400 ° F. Coloque as batatas doces em uma assadeira, cubra com duas colheres de sopa de óleo de coco e polvilhe com sal marinho. Coloque a assadeira no forno e assar por aproximadamente 25 minutos. Remova e deixe esfriar um pouco.

3. Misture as batatas -doces assadas em um processador de alimentos até ficar cremoso. Usando uma colher grande, cubra a pizza com o purê de batata -doce. Coloque no forno para aquecer a 400 ° F. Retire cuidadosamente do forno.

4. Cubra a pizza com rúcula, queijo e fatias de abacate. Regue com vinagre balsâmico e sal marinho para terminar.

Foto: Kara Lydon

Pizza de vegetais de verão de Kara Lydon

Conselheira de Nutrição e professora de ioga registrada Kara Lydon, RD, LDN-AKA O Dietista Foodie-é conhecido por criar refeições vegetarianas de vegetais, então não é surpresa que sua receita seja completamente verde. (Na verdade, ela usa pesto como a base.) Ela também não se esquiva do queijo, usando mussarela e ricota. Sua boca já está salivando?

Ingredientes
1 Trader Joe's Cauliflower Pizza
1/2 xícara de samambaias de fiddlehead, limpadas e hastes lenhosas removidas
1 colher de sopa de azeite, dividido
1 cravo do alho, picado
1/2 xícara de aspargos fatiados
1/2 xícara de cogumelos Morel ou Cremini fatiados
3 colheres de sopa de ervilhas
3 colher de sopa de pesto
1/2 xícara de queijo mussarela ralado
1/2 xícara de queijo ricota
Sal e pimenta a gosto
Flocos de pimenta vermelha, conforme desejado

1. Prepare a crosta de pizza de couve -flor de acordo com as instruções do pacote.

2. Traga um pote de água salgada para ferver. Adicione Fiddlehead Ferns e ferva por oito minutos. Escorra a água e coloque as samambaias.

3. Em uma panela antiaderente média, aqueça uma meia-mesa de azeite em fogo médio. Adicione alho, aspargo, cogumelos e ervilhas e refogue por três a quatro minutos.

4. Depois que a crosta é preparada, espalhe pesto uniformemente sobre a crosta. Polvilhe queijo mussarela por cima e adicione samambaias, alho, aspargos, cogumelos e ervilhas. Dollop Smallyulfuls de queijo ricota uniformemente sobre a crosta.

5. Coloque a pizza sob o frango e verificando com frequência, asse até que o queijo esteja dourado e borbulhante, cerca de cinco minutos.

6. Remova do forno e regue com o restante do azeite de oliva à tabela. Adicione sal e pimenta a gosto e polvilhe com flocos de pimenta vermelha conforme desejado.

Foto: Marie Reginato

Marie Reginato Pesto Watermelon Radish Pizza

Se você gosta de queijo, mas tente manter uma dieta baseada em vegeta. O comedor principalmente vegano usa o fermento como a base de sua mistura de pesto. (Embora mesmo aqui, ela opte por um pouco de queijo "real".) Suas coberturas estão muito longe do que você encontrará no cardápio do Papa John's-Instead, ela opta por hortelã fresca, rúcula e rabanete de melancia. Tchau, mãos de pizza gordurosas!

Ingredientes
1 Trader Joe's Cauliflower Pizza
Punhado de rúcula
Alguns raminhos de folhas de hortelã
Fatias de rabanete de melancia
Pitada de queijo ricota
Punhado de amêndoas picadas
1/2 xícara de ervilhas cozidas no vapor
Pitada de flocos de pimenta
Sal marinho

Pesto de mostarda verdes
3 xícaras de mostarda (ou rúcula, espinafre ou manjericão)
1 nozes punhadas
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de fermento nutricional
Aperto de suco de limão
Sal marinho

1. Cozinhe a crosta de pizza de couve -flor no forno de acordo com as instruções da embalagem.

2. Misture todos os ingredientes pesto em um processador de alimentos até cremoso. Adicione sal e suco de limão a gosto.

3. Para montar sua pizza, espalhe uma grande quantidade de pesto por toda a crosta e cubra com rúcula, folhas de hortelã, fatias de rabanete, ricota, amêndoas esmagadas e ervilhas. Regue com azeite, flocos de pimenta vermelha e uma pitada de sal marinho.

Agora que você deixou a pizza mais saudável, veja como reinventar a noite do taco, estilo Chloe Coscarelli. Ou leve o seu amor pelo vegetariano para o próximo nível e coloque a couve -flor em seu smoothie.