Às vezes, você verá frango moído "mais magro" no supermercado, mas Greebel diz que essa escolha realmente não é tão rica em nutrientes quanto o frango moído magro. "Você ainda quer alguns Carne escura porque contém ferro e zinco ", diz ela, minerais importantes que afetam seus níveis de energia e sistema imunológico. "Além disso, parte da gordura é uma gordura saudável. Então você não quer também magro."
Quando você vai para frango moído magro, Greebel diz que o valor nutricional é comparável aos peitos de frango. E quando você compara frango moído magro com carne moída magra, a proteína é realmente mais alta em frango. Mas o teor de gordura também pode ser maior, e é por isso que é importante observar a porcentagem de gordura incluída na embalagem.
Em geral, as diferenças nutricionais entre frango moído e carne moída são mínimas, e é por isso que Greebel se sente bem em usá -las de forma intercambiável em suas receitas. Pronto para cozinhar? Continue lendo para cinco receitas saudáveis de frango terrestre.
Combine essas pequenas almôndegas de frango com uma tigela de macarrão de abobrinha ou macarrão de trigo integral e você tem um delicioso jantar italiano que não requer uma tonelada de trabalho. Faça as almôndegas de frango, assim como faria com carne moída, adicionando um ovo, migalhas de pão e alguns temperos -chave para o sabor.
Outra maneira de servir almôndegas de frango é cobrindo -as em um molho cremoso de ervas. Este é feito com alho e alecrim. Dica profissional: use creme de coco como base para tornar o molho mais espesso e adicionar outra camada de sabor.
O que torna as refeições de uma panela como esta tão ótimas é que você pode adicionar seu frango de solo (assim como faria de carne) enquanto trabalhava em muitos vegetais ao mesmo tempo. Os temperos são realmente o que dão a esta receita seu sabor mexicano, por isso não deixe de ter alho, páprica, cominho e pimenta em pó à mão.
Se você deseja uma refeição de inspiração asiática, saboreie seu frango moído com um molho de chili-allico laranja. Combine com arroz e vegetais e você terá uma refeição mais saudável e melhor do que o que faz.50 por porção.
Faça um hambúrguer meio de carne à base de planta, misturando seu frango moído com abacate. Por causa de sua textura cremosa, o abacate funciona como um fichário, ajudando a manter tudo junto. Esta receita funciona se você está grelhando do lado de fora no quintal ou dentro do fogão.
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