5 truques para fazer um smoothie perfeito, todas as vezes

Se você tem sua receita de smoothie para uma ciência ou não consegue obter as proporções certas para torná -la mais superalimentada e menos lodo, sempre há algo que você pode aprender sobre como fazer uma bebida misturada.

É assim que Angela Onsgard, RD e nutricionista do Miraval Resort & Spa no Arizona chamaram nossa atenção-com suas dicas para acertar a cada. solteiro. tempo. "Os smoothies podem ser uma maneira densa de nutriente para começar o seu dia ou um lanche saudável, mas escolher os ingredientes errados pode resultar em uma substituição de refeição menos do que ideal", diz ela. E realmente deve ser chamado de sobremesa.

Continue lendo suas dicas infalíveis para fazer um smoothie perfeito, e você estará bem no seu caminho para o seu PhD do Smoothie.

1. Limite o açúcar. Adicionando toneladas de frutas e vegetais para o seu smoothie matinal? Sim por favor. Mas também é uma maneira fácil de OD em açúcar, sem sequer perceber. "Se você incluir frutas frescas ou congeladas inteiras, evite adoçantes extras como xarope de agave", diz Onsgard. "Se você ter para Adoce um pouco a sua receita, tente uma garoa leve de mel local cru ou xarope de bordo puro.

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2. Adicione a proteína todas as vezes. Onsgard gosta de iogurte orgânico, leite de soja orgânico ou um pedaço de tofu orgânico macio em um smoothie. É isso que cria uma substituição de refeição bem equilibrada, e a proteína também impedirá picos e quedas nos níveis de açúcar no sangue, ela diz.

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3. Mas evite o pó de isolado de proteína de soja. Suplementos e pós podem parecer uma maneira fácil de obter uma mega dose de proteína, mas os pós são "altamente processados ​​de uma maneira que desnature as proteínas", diz Onsgard. Sem mencionar que você está perdendo todos os outros componentes sinérgicos de toda a comida quando você escolhe um pó para sua fonte de proteína. "Uma escolha melhor seria o leite de soja orgânico, que também contém cálcio, vitamina D e uma dose saudável de isoflavonas protetoras de câncer", diz ela.

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4. Não se esqueça das gorduras saudáveis. "As vitaminas A, K, E e D são vitaminas solúveis em gordura, o que significa que elas precisam de alguma forma de gordura para ser totalmente absorvida pelo corpo", diz Onsgard. Ditto o principal superalimento de combate à inflamação, Tumeric, que precisa de um impulso de gordura para ser mais eficaz. Adicionar manteiga de noz, abacate ou sementes ao seu smoothie fornecerá uma boa dose de gorduras saudáveis.

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5. E preste atenção às partes. Pode ser fácil apenas lançar as coisas no seu liquidificador sem prestar muita atenção às medições. Onsgard recomenda assistir tamanhos de porções em nozes, sementes, manteigas de nozes, óleos, laticínios e produtos de soja, e manter sua receita em uma xícara de frutas. Se você quer mais fibra, ela diz, mistura -se em uma aveia de couve ou aço orgânico. (Inteligente!)

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