5 Receitas de almoço que aumentam a beleza de Candice Kumai
Em janeiro, como parte do Well+Good's (re) Ano Novo, o famoso chef Candice Kumai, baseado em vegetais e com classificação, está fornecendo cinco semanas de receitas saudáveis para ajudar não apenas a transformar seus hábitos alimentares, mas definem você para o sucesso de um ano de um ano. Semana uma, ela selecionou receitas especificamente para limpar seu intestino. Na semana passada, era tudo sobre o poder e as refeições de energia-aka que são tão embaladas com proteínas quanto sabor. E nesta semana, ela criou uma semana inteira de receitas de beleza para que você pareça o seu melhor.
Às vezes, você sai de casa se sentindo muito bem e brilha, mas então você se esconde para si mesmo no final da tarde e não pode deixar de notar as malas sob seus olhos. O que aconteceu com a vibração que você irradiou apenas algumas horas atrás? Como qualquer guru da beleza lhe dirá, hidratando dia todo é a chave para parecer fresco dia todo. É por isso que Candice Kumai criou essas receitas embelezas de almoço cheias de frutas e vegetais contendo água.
Verduras folhosas como couve combinadas com maçã, toranja e outras frutas doces ajudarão você a obter sua correção de hidratação fora da sua garrafa de água-embora a bebida o suficiente ainda seja importante. Ela também preparou todas as refeições para ser amor em glúten e laticínios, dois causadores de inflamação conhecidos. Ah, e é claro que há muito abacate misturado, cheio de ácidos graxos e vitaminas para manter a pele hidratada.
Preencha essas deliciosas refeições para ajudar a manter a pele hidratada o dia inteiro. Provavelmente, você notará uma diferença por dentro e por fora.
Role para baixo para obter cinco receitas de almoço que aumentam a beleza.
Segunda -feira: brócolis picante Rabe com alho e flocos de pimenta
Serve 2
Ingredientes:
3 colheres de sopa de azeite extra-virgem
1/2 cebola amarela, finamente picada
3 cravo -de -alho, finamente picado
1 bando de brócolis rabe (também conhecido como rapini), picado em peças de 1/2 polegada na diagonal
2 pacotes de seis onças assadas salgadas de tofu orgânico (firme ou mais firme) cortado em cubos de 3/4 de polegada
1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados, mais ou menos à sua preferência desejada
1 xícara de freekeh cozido ou farro
1 colher de chá de molho de soja tamari de sódio reduzido
2 colheres de chá de suco de limão fresco
1. Em uma grande panela refogue, aqueça duas colheres de sopa de azeite extra-virgem em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e cozinhe em fogo médio-baixo até ser perfumado, cerca de cinco minutos. Adicione o brócolis rabe, aumente o fogo para médio e cozinhe por cerca de dois minutos.
2. Adicione o tofu à panela e cozinhe por mais dois minutos. Adicione os flocos de pimenta e o freekeh cozido ou o farro e misture. Cozinhe por mais três minutos para aquecer durante todo.
3. Remova a panela do fogo e junte a colher de sopa restante de azeite extra-virgem, molho de soja e suco de limão. Servir quente!
Terça -feira: salada de toranja de abacate
Serve 2
Ingredientes
Para a salada
1/2 xícara de farro não cozido, enxaguado e drenado
1 1/2 xícaras de água
1 1/2 xícaras de verduras mistas
1/2 de 14 oz. Os corações da palma da mão, drenados e fatiados finos na diagonal
1/2 toranja rosa, descascada e segmentada
1/4 de abacate maduro, em fatias finas
Para o mel "soja" vinagrete
1 1/2 colher de sopa de suco de limão fresco
1 colher de sopa de aminos líquidos de Bragg
1 colher de sopa de azeite extra-virgem
1 colher de chá de mel cru ou manuka
1. Em uma panela média em fogo médio-alto, misture o farro e a água e deixe ferver. Reduza para ferver e cozinhar por cerca de 10 minutos, ou até Farro ficar macio. Escorra o excesso de líquido e reserve.
2. Em uma tigela grande, misture o suco de limão, aminos líquidos de Bragg, azeite e mel. Adicione o Farro cozido, os verdes misturados e o coração da palmeira à tigela e misture bem para cobrir com o vinagrete. Dobre delicadamente os segmentos de toranja e cubra com as fatias de abacate. Sirva imediatamente.
Quarta
Serve 2
Ingredientes
Para o matcha Latte
2 colheres de chá de alta qualidade matcha
2 xícaras de água recém-fervendo
1 a 2 colheres de sopa de manteiga de coco
1/4 de xícara de leite de amêndoa sem açúcar
Para a torrada do abacate
1 fatia do seu pão ou pão sírio favorito
1/2 abacate
Flocos de pimenta
Azeite extra virgem
Sal marinho
Molho Tabasco ou Sriracha (opcional)
Para o matcha Latte
1. Coloque seu pó matcha em um liquidificador de alta potência. Adicione sua água quente e manteiga de coco. Misture em baixo por alguns segundos e depois traga cuidadosamente para o poder médio-alto. Misture por cerca de 10 a 15 segundos adicionais.
2. Despeje nos copos de servir desejados e despeje seu leite favorito de amêndoa na lateral da tigela para cima para cima.
Para a torrada do abacate
1. Brinde ao seu pão ou pão sírio favorito.
2. Adicione algumas fatias de abacate maduro. Amasse com um garfo, se desejar.
3. Polvilhe com flocos de pimenta, azeite extra -virgem e sal marinho.
4. Para um calor extra, adicione o molho Tabasco ou Sriracha.
Quinta -feira: couve encaracolada com curativo de alho tahine
Serve 2
Ingredientes
4 xícaras de couve
Pasta de tahine de 3 colheres de sopa
1 colher de chá de molho de soja tamari de sódio reduzido
1/2 cravo do alho, picado
1 1/2 colher de sopa de suco de limão fresco
1 colher de sopa de vinagre de maçã crua
1/2 colher de sopa nutricional
1. Coloque todos os ingredientes para o molho no liquidificador ou processador de alimentos e misture até ficar bem.
2. Despeje o molho em uma tigela grande e adicione a couve picada.
3. Misture para cobrir com as mãos, massageando o curativo na couve.
Sexta -feira: Kale Caesar
Serve 2
Ingredientes
Para a salada
1/2 bando de couve de Lacinato, folhas inteiras rasgadas, caules removidos
1/4 de maçã Fuji, reduzida ao meio e fatiada em meia lua
1/2 abacate, cortado em cubos de 1 ”
1 colher de sopa de sementes de cânhamo de categor
Para o curativo César leve
1 colher de sopa de maionese de azeite
1/2 colher de sopa de mostarda dijon
1 colher de sopa de suco de limão fresco
1/4 colher de chá de pimenta preta
1/4 colher de chá de sal marinho
1/2 colher de sopa de molho worcestershire
1. Em uma tigela grande de mistura, adicione todos os ingredientes leves de curativo Caesar. Bata bem para combinar.
2. Adicione a couve picada e as fatias de maçã Fuji à tigela. Jogue bem para cobrir.
3. Placa a salada vestida e cubra com os cubos de abacate e sementes de cânhamo de categor.
Veja como transformar seu ano de mais maneiras, incluindo como construir hábitos fortes e saudáveis o ano todo.
