6 deliciosas receitas de café da manhã anti-inflamatórias para começar seu dia de folga forte

2. Açafrão, ovos mexidos com abacate na torrada

Açafrão é o ingrediente secreto nesta receita que lhe dá um impulso anti-inflamatório. Quando você o combina com ovos e o coloca em cima da sua torrada de abacate, você tem uma opção de café da manhã saudável e deliciosa.

Ingredientes

4 ovos
1/2 colher de chá de açafrão
1/4 colher de chá de páprica quente
1/4 de colher de chá de pimenta em pó
1/3 de xícara de leite de noz
2 fatias grossas de pão de fermento
Azeite extra -virgem, para chuviscos
1 abacate maduro
Suco de 1/2 limão
2 colher de chá de manteiga ou óleo de coco
Boa pitada de flocos de pimenta vermelha seca
Flocos de sal marinho

1. Quebrar os ovos na tigela e bater com as especiarias e leite.
2. Pré -aqueça o frango. Regue as fatias de fermento com azeite extra -virgem, polvilhe com flocos de sal marinho e coloque sob o frango.
3. Enquanto isso, corte o abacate ao meio e remova a semente. Retire a carne e amasse -a com o suco de limão e um pouco de sal.
4. Derreta a manteiga ou o óleo de coco em uma frigideira antiaderente em fogo alto e rachaduras nos ovos junto com uma boa pitada de sal. Deixe cozinhar por vários segundos até começar a colocar no fundo e depois dobrar suavemente os ovos para dentro um do outro. Não mexa os ovos. Retire do fogo quando a mistura ainda estiver ligeiramente líquida.
5. Espalhe o fermento torrado com o purê de abacate e coloque os ovos mexidos no topo. Polvilhe com flocos de pimenta e sirva imediatamente.

Os benefícios do açafrão, de acordo com um nutricionista:

3. Muffins de abóbora vegana de café da manhã

Esses muffins contêm abóbora anti-inflamatória, bem como três especiarias que podem ajudar a banir a inflamação também: canela, noz-moscada e gengibre. Eles também são completamente sem laticínios.

Ingredientes

1 pode purê de abóbora
1 ½ xícaras de farinha soletrada
½ xícara de açúcar mascavo claro
2 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de canela moída
¼ Gengibre moído do TSP
¼ Noz -moscada ralada de colher de chá
¼ colher de chá de torta de abóbora tempero
Pitada de sal
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de xarope de bordo
½ TBSP melaço
1 colher de chá de extrato de baunilha
4 colheres de sopa de leite de soja
1 colher de sopa de água

1. Pré -aqueça o forno a 400 graus.
2. Unte uma lata de muffin.
3. Bata a farinha soletrada, açúcar, fermento em pó, especiarias e sal em uma tigela grande.
4. Em uma tigela separada, misture a abóbora com o azeite, xarope de bordo, melaço, extrato de baunilha, leite de soja e água medida.
5. Faça um poço no centro da farinha e despeje na mistura de abóbora e combine.
6. Divida a massa nas latas e asse por 20 a 25 minutos. Servir.

4. Chai assado aveia de aveia

Estudos anteriores mostraram que a aveia tem um efeito anti-inflamatório. Então, quando eles com especiarias anti-inflamatórias, como canela, noz-moscada e cardamomo, você tem uma tigela seriamente poderosa.

Ingredientes

2 xícaras de aveia laminada sem glúten
2 colher de chá de fermento em pó
Pitada de canela
Beliscão de cardamomo
Pitada de noz-moscada
1/2 colher de chá de baunilha
Beliscão de bagas de goji
1 1/2 xícaras de purê de bananas
2 xícaras de amêndoa ou leite de caju
Frutas para decorar
Pitada de manteiga de amêndoa

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus.
2. Misture aveia, fermento em pó, canela, cardamão, noz -moscada, baunilha, bagas goji, bananas e leite em uma tigela.
3. Mistura de enfeite com frutas escolhidas.
4. Asse por 15-20 minutos.
5. Polvilhe manteiga de amêndoa sobre aveia assada.

5. Deusa verde quinoa tigela de café da manhã

Foi demonstrado que a quinoa contém fitoquímicos que podem proteger seu corpo contra a inflamação. Isso-junto com todos os abacates, brócolis e abobrinha, embalados com vitaminas, esta tigela de café da manhã saborosa tão ótima.

Ingredientes

2 xícaras florzinhas de brócolis
1 abobrinha, fatiado
3-4 colher de sopa de azeite
Sal kosher + pimenta moída na hora
1/2 xícara de quinoa não cozida
1 xícara de caldo de legumes
2 xícaras de folhas de acelga picadas

Molho:
1 abacate, sem caroço + descascado
1 xícara de salsa fresca compactada e folhas de manjericão
2 dentes de alho
1/4 de xícara de azeite
1/4 de xícara de linha de linhaça
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
1 colher de chá de sal

Para montar:
1/2 xícara de edamame com casca, cozido no vapor
1 abacate sem caroço, descascado, fatiado
4 ovos grandes (cozidos ao seu gosto)
1/4 de xícara de coentro fresco picado

1. Pré -aqueça o forno a 450 graus.
2. Organize as florzinhas de brócolis e abobrinha fatiada em uma assadeira e regue com o azeite. Tempere generosamente com sal e pimenta. Asse por 15 a 20 minutos, até que o brócolis esteja Browning + abobrinha fica crocante.
3. Em uma panela média, misture a quinoa e caldo, tampe e cozinhe em fogo médio-baixo por cerca de 20 minutos.
4. Enquanto isso, coloque a acelga em uma panela grande. Adicione 1/4 de xícara de água e tempere com sal + pimenta. Cubra e cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que a acelga murche, cerca de 4 minutos.
5. Faça o molho verde da Deusa. Em um processador de alimentos ou liquidificador, misture o abacate, ervas, alho, azeite, óleo de linhaça, suco de limão e sal. Processe até ficar homogêneo.
6. Monte as tigelas. Divida a quinoa. Adicione o brócolis assado, abobrinha, acelga e edamame. Fan The Avocacate Flices Over the Veggies. Cubra com ovos cozidos. Regue com o molho verde da deusa e decore com coentro. Aproveitar!

6. Receita de pudim de leite dourado

Este pudim de semente de chia e híbrido de leite dourado não são apenas anti-inflamatórios-também o alimentará durante o seu dia. "Eles fazem o café da manhã perfeito para tomar e ir qualquer dia da semana, mantendo-me me sentindo energizado, cheio e satisfeito, especialmente em dias agitados quando estou ensinando a manhã toda", diz o instrutor de ioga Blair Flynn.

Ingredientes

1.5 xícaras de amêndoa ou leite de caju
3 colher de sopa de aveia laminada
3 colheres de sopa de sementes de chia
2 colheres de sopa de linhaça
pitada de canela
1/2 colher de sopa de açafrão terrestre
1 a 2 colheres de sopa de xarope de bordo

1. Agite tudo e deixe ficar na noite.
2. Cubra com bananas, manteiga de noz e algumas sementes de chia extras.

O café da manhã é realmente a refeição mais importante do dia? A respostas de nutricionista:

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