7 padeiros de sobremesas mexicanas com baixo teto de qualquer nível podem dominar
Obtenha a receita: Pudim vegano de batata -doce de chocolate quente mexicano
Assista ao vídeo abaixo para saber mais sobre os benefícios à saúde da canela:
4. Marranitos
Como a criadora da mesa de Dora, Dora Stone, compartilha em seu blog de comida, Marranitos são doces mexicanos em forma de Little Piggies. Às vezes eles assumem a forma de pão macio, enquanto outras são um pouco mais firmes, como cookies. Na versão dela, eles são um pouco dos dois. Ela usa anis estrelado, cravo, canela e xarope de bordo para adicionar doçura natural em vez de açúcar. O resultado final é uma sobremesa que é doce sem ser muito cristalizada.
Obtenha a receita: Marranitos
5. Flan de batata -doce
Feito com batata doce e açúcar de coco, este flan sem leite e com baixo teor de açúcar é perfeição. Baunilha, canela e raspas de limão também adicionam sabor sem causar um pico de açúcar no sangue.
Pegue a receita: Flan de batata -doce
6. Paletas de chili con manga (gelo de manga-chili)
No México, as mangas são tão abundantes que muitas pessoas as comem todos os dias. Sua doçura natural os torna a fruta perfeita a ser usada em sobremesas, incluindo estes piceiros de gelo. Eles são polvilhados com pimenta em pó, assim como as fatias grossas e pegajosas de manga frequentemente vendidas por vendedores de rua.
Pegue a receita: Palentas de Chili Con Mango
7. Bolo Tres Leches
Um pão de esponja embebido em leite adoçado e chantilly, não há nada como o bolo Tres Leches. Aqui, recebe uma reviravolta sem glúten e baixa açúcar, feita com farinha de amêndoa, farinha de coco e linho moído. A cobertura é feita com leite condensado sem açúcar, então ainda é tão úmido e decadente quanto você quiser.
Obtenha a receita: Tres Leches Bolo
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