7 maneiras de fazer seu próprio leite alternativo

O leite de aveia é a abelha rainha do mundo alternativo de leite. Mais grosso que o leite de amêndoa, o leite de aveia de maneira semelhante ao leite de vaca, tornando -o um ótimo alt para leite e sopas cremosas. O sabor também é o mais próximo do leite de vaca, em comparação com as opções baseadas em nozes.

Obtenha a receita: leite de aveia com 2 ingredientes

2. Leite de amêndoa

Enquanto os leites de soja e arroz existem há mais tempo, o leite de amêndoa foi realmente o alt que lançou todo o movimento de leite à base de plantas-e ainda é amplamente popular. Nesta receita, é adoçada com duas datas sem caroço e um toque de extrato de baunilha.

Obtenha a receita: leite de amêndoa

3. Leite de caju

Os caju são ricos em fibras, proteínas e gorduras saudáveis-e elas fazem leite super cremoso também. Adicione uma pitada de canela e colher de sopa de xarope de bordo para a quantidade perfeita de doçura natural.

Obtenha a receita: leite de caju

4. Leite de noz de macademia

O leite de noz de macadâmia é amanteigado e traz apenas uma pitada de vibrações tropicais ao seu copo. Não é tão grosso quanto o leite de caju, tornando-o um ótimo item para assar. Esta receita requer apenas três ingredientes: nozes de macadâmia, água e sal.

Obtenha a receita: MacAdâmia Milk Milk

5. Leite de avelã

Usar avelãs para fazer seu leite dará um sabor levemente torrado. Basta pensar em como o gosto é bom no seu café da manhã. Esta receita exige um pouco de extrato de baunilha, o único outro ingrediente além das nozes e água.

Obtenha a receita: leite de avelã

6. Leite de cânhamo

Enquanto a maioria dos leites alternativos é feita de nozes, o cânhamo é uma semente, tornando o leite de cânhamo uma ótima opção para pessoas com alergia a nozes. O leite de cânhamo tem um sabor mais terreno que o leite de aveia ou soja, mas não tem um gosto tão noz quanto a amêndoa. A agave (ou datas) e o extrato de baunilha nesta receita tonificar a terra, adicionando doçura natural.

Obtenha a receita: leite com cânhamo

7. Leite de soja

O leite de soja é o leite vegetal OG. Estava nas prateleiras das lojas muito antes de todas as outras opções por aí e definitivamente tinha o poder de permanência. Esta receita mostra como fazê -lo apenas com soja e água. Às vezes, simples é realmente o melhor.

Pegue a receita: leite de soja

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