Aerin Lauder tem as melhores dicas de como jogar um sarau de verão

Transforme o coquetel "Hour" em uma "festa de coquetel"

"Eu uso uma bandeja para criar um coquetel instantâneo", diz Lauder. "Ele rapidamente se torna um espaço de barra portátil que pode se mover com seus convidados. Eu costumo colocar flores, uma jarra de cristal e óculos, meus espíritos favoritos e nossas tigelas de deco com pés cheios de nozes e batatas. É elegante e relaxado."Se você deseja misturar algo de verão e refrescante, confira a receita" Apple Frosé "de Jonathan Van Ness para Insto.

Nada faz uma festa como a trilha sonora certa. Lauder's Go-to Jams? "Maroon 5 e Coldplay estão sempre na minha lista de reprodução", diz ela, observando que gosta de ficar com a música mais moderna. "Mais importante, se você estiver se divertindo e está relaxado, seus convidados também serão!"

Faça todos se sentirem em casa

As melhores festas de verão são os que os hóspedes se sentem tão relaxados e confortáveis ​​que nunca querem sair. O truque de Lauder? "Sirvo Sangria em belos arremessadores que coloco na mesa para que os convidados possam se ajudar", diz ela. "Eu mantenho a configuração da mesa simples e casualmente elegante."

Quando é Finalmente tempo para todos voltarem para casa, envie -os a caminho com um pouco. "Minha avó [Estée Lauder] adorava enviar seus convidados para casa com um pequeno presente", diz Lauder. "Adoro incorporar um pouco para cada hóspede no local, uma nota manuscrita personalizada ou um pequeno presente é sempre memorável."

Sirva um pouco disso delicioso Barbecue vegano em sua próxima festa de verão, mas certifique -se de não pairar sobre a grelha enquanto estiver cozinhando (por causa da sua saúde)!