2. Em seguida, puxe as sementes do material branco (chamado de pith). As sementes afundam no fundo e a maioria das coisas brancas flutuará no topo.
3. Escorra a água e os pedaços brancos flutuantes da tigela e escolha qualquer coisa branca restante das sementes.
Fazendo isso debaixo d'água: total vencedor-e bem a tempo de todas aquelas saladas sazonais de outono que exigem as sementes também.
Como você já está aperfeiçoando suas habilidades de cozinha, veja como cortar uma cebola sem rasgar e a melhor maneira de cortar um abacate.