Já se perguntou sobre anis? Aqui estão 5 benefícios à saúde do tempero semelhante ao alcaçuz

5 Benefícios para a saúde do anis

1. É anti-inflamatório

"O efeito anti-inflamatório do anis é histórico e cientificamente documentado", diz Nahai, citando um estudo que mostrou que as cápsulas de anis melhoraram os sintomas em pessoas que sofrem de síndrome do intestino irritável (SII).

2. Pode ajudar a mantê -lo regular

Se você já ouviu falar de (ou usado) anis, é provável como uma ajuda digestiva. Nahai diz que esse é um dos seus usos mais comuns, acrescentando "auxilia na digestão humana inibindo a fermentação bacteriana no estômago e no intestino, reduzindo a produção de gases e a distensão abdominal."Embora suas propriedades digestivas sejam conhecidas anedoticamente, estudos recentes analisaram essa propriedade e encontrados em anis podem ajudar a manter seu intestino feliz, embora os pesquisadores tenham exigido mais ensaios clínicos para coletar mais evidências.

3. É uma estrela antimicrobiana

"A semente de anis tem um forte efeito antimicrobiano na planta em que é encontrada, o que se traduz na saúde de nosso suprimento de alimentos", diz Nahai, acrescentando "que demonstrou promessa como conservante de alimentos natural para inibir o crescimento de micróbios indesejados."

4. Pode ser um impulsionador do sistema imunológico

Embora a pesquisa sobre esse aspecto da semente de anis seja preliminar, vários pequenos estudos descobriram que a semente de anis parece melhorar as funções do sistema imunológico, que é um dos antigos benefícios à saúde associados à erva.

5. Anis possui fenilpropanóides exclusivos (também conhecidos como multitarefa de saúde)

"O anis está nivelado com uma classe específica de fitoquímicos chamados fenilpropanóides, que ajudam a reduzir danos oxidativos e celulares na planta", diz Nahai. Isso é digno de nota para a sua saúde porque, segundo Nahai, "como outros antioxidantes vegetais, os fenilpropanóides parecem estender sua proteção celular fisiológica aos humanos."

Um estudo constatou que esses fenilpropanóides têm uma série de benefícios que incluem combattar crescimentos e infecções por fungos, a capacidade de impedir o crescimento de um parasita que leva à malária e propriedades de fitoestrogênio (que foram encontradas para aliviar os sintomas que variam de menopausa a quente flashes para o alívio da dor no período).

Para outros ingredientes multitarefa e de investimento em saúde que você pode estar prevista, leia mais sobre alecrim e ginseng.