Finalmente, este hack de 10 segundos de microondas é a chave para descascar o alho facilmente

Cheirar a respiração de alho não é nada para se envergonhar. Afinal, quem pode resistir ao pão de alho quente para tubulação fresco do forno? No entanto, a repercussão de ter que pegar um cheiro do potente perfume do Allium permanecendo nos dedos por dias a fio pode ser suficiente para evitar cozinhar com o ingrediente completamente.

Temos dado o nosso argumento: adoramos comer alho repleto de toneladas de benefícios à saúde, mas detestando descascá -lo tanto quanto você. Especialmente se uma receita exigir uma quantidade obscena de TI-Say, 40 cravo? Felizmente, descobrimos uma maneira infalível de descascar o alho sem arruinar suas unhas recém-brilhantes, e isso envolve um eletrodoméstico: o microondas. Sim, tentamos praticamente todos os outros truques de alho sob o sol, e esse truque de 10 segundos definitivamente leva o bolo proverbial.

O melhor truque sem faca para descascar dentes de alho

Este hack genial para descascar dentes de alho não requer o uso de objetos nítidos e potencialmente perigosos-apenas um microondas. Em um vídeo recente de Tiktok de @newdawnfields, um agricultor de alho do norte de Michigan diz que a melhor maneira de descascar o alho é aplicando um pouco de calor.

@Newdawnfields só preciso de um calor para obter mais papel. Não estamos tentando cozinhar o alho. Apenas quente 'er up. Experimente antes dos hacks bobos! #garlic #garlicgirl #northernmichigan #michigan #womenwhofarm #grownbysurvivors #kitchenhacks #garlicpeelinghack ♬ som original - k -roll

Para demonstrar, ela usa uma variedade de alho de fogo da Geórgia, que é conhecida por ser mais difícil de descascar do que outros tipos. Então, ela simplesmente coloca toda a cabeça de alho no microondas por 10 a 20 segundos e depois deixa esfriar por alguns segundos antes de lidar. (Para aqueles que não têm um microondas, você também pode assar a cabeça a 250 ° F por cerca de cinco minutos.) Depois de esfriar, ela é capaz de desalojar o cravo totalmente descascado facilmente.

É realmente tão simples assim. Possivelmente a parte mais chocante: esse truque remove todos os últimos pedaços da pele-até o filme irritante que geralmente é impossível de remover sem cavar acidentalmente um prego ou dois na carne.

Eu experimentei o hack do microondas alho para ver se ele realmente funciona (... e faz!)

Como a maioria das outras tendências de mídia social que encontro, meu instinto inicial é me perguntar: Isso é bom demais para ser verdade? Nesse caso, a única maneira de descobrir foi testando -o. Felizmente, eu sempre tenho toneladas de alho à mão para cozinhar quase todas as refeições. (IMO, você nunca pode ter muito alho.) Também ajudou que essa ponta de cozinha genial veio de um agricultor de alho profissional-eu já estava intrigado.

Para testá -lo, usei um tipo comum de variedade de alho chamado Silver White Softneck. Mas como minha receita precisava apenas de três dentes de alho, simplesmente quebrei a cabeça para remover o que era necessário (deixando a casca intacta). Em seguida, eu os coloquei no microondas por cerca de 10 segundos e, cuidadosamente, eles aquecem muito Rapidamente removeu os cravo depois de deixá-los ainda por cerca de 10 segundos depois que eles terminaram. Para minha surpresa muito agradável, os cravos totalmente pendurados caíram literalmente do invólucro de casca como mágica. Mente. Soprado.

É seguro dizer que esse hack é essencialmente impecável, mas há algumas coisas que você pode querer ter em mente antes de dar uma chance. Para iniciantes, como eu estava apenas com um microondas (não a cabeça inteira), eu definitivamente poderia ter me saído de aquecê -los por menos tempo. Talvez em torno de sete a oito segundos ficasse. Isso também pode variar fortemente dependendo de quão poderoso seu microondas é (o meu tem pelo menos algumas décadas). Também notei que, ao superaquecer os cravo, eu os cozinhava essencialmente, o que poderia alterar o perfil de sabor do alho e mitigar parte de sua sociedade crua.

Por fim, para realmente garantir que meus dedos permanecessem completamente sem odor, usei um helicóptero vegetal prático para moldar finamente os cravo. Meu objetivo é o Bom Greps Chopper de Oxo (que funciona como um treino de braço); É a maneira mais infalível de garantir que eu possa saborear todo o alho do mundo sem os dedos fedorentos.

Um nutricionista registrado compartilha os benefícios de comer alho:

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