Veja como saber se você está comendo os melhores ovos possíveis, de acordo com um agricultor de ovos

Então você finalmente decodificou os (muitos) rótulos que pode encontrar em uma caixa de ovo-não, natural nem sempre significa melhor e optar por ovos marrons não marcará os mesmos benefícios que escolher arroz integral em vez de branco e pousar Orgânico é igual a saudável. Parece razoável, certo?

Bem, alerta de spoiler: a etiqueta "orgânica" não significa automaticamente que você está recebendo os melhores ovos que o dinheiro pode comprar (suspiros chocados). De acordo com Jesse Laflamme, proprietário e agricultor executivo da Pete e Gerry's Organic Eggs®, julgando a qualidade de um ovo é um pouco mais sutil do que olhar para um rótulo.

"Acredite ou não, uma fazenda de fábrica que abriga milhões de galinhas ainda pode suportar o selo orgânico do USDA."

"Tudo se resume à fazenda", explica Laflamme. "Acredite ou não, uma fazenda de fábrica que abriga milhões de galinhas ainda pode suportar o selo orgânico do USDA. Na Pete e Gerry's, nos orgulhamos da qualidade de nossos ovos orgânicos e livres de nossas pequenas fazendas familiares. Nossa empresa está comprometida com a agricultura em pequena escala, porque nos dedicamos ao tratamento humano de animais, sustentabilidade e restauração da pequena fazenda familiar à paisagem americana.”

Então, como exatamente isso se traduz no ovo que você está adicionando ao topo da sua torrada Avo? Reunimos este gráfico útil para ajudá -lo em sua busca pelos melhores ovos orgânicos possíveis.

Role para baixo para todos os Deets sobre como encontrar os melhores ovos orgânicos, com a Intel direto de um agricultor de ovos.

Em parceria com Pete e Gerry's Organic Eggs®

Foto superior: Stocksy/Nadine Greef