Como um nutricionista escolhe uma refeição saudável quando o jantar atinge a apatia

Em vez de pensar em jantar em termos do que você "deveria" comer, ela recomenda sentar e conversar consigo mesmo sobre o que você quer. "Muitas vezes, quando tentamos comer o que achamos saudável e não o que realmente queremos, encontramos uma refeição insatisfatória", diz Beckerman. Em vez disso, aborde todo o processo como um empreendimento criativo. O que você poderia preparar itens aleatórios em sua despensa? Que combinações inesperadas de sabor estão à espreita na parte de trás do seu freezer? "Ter a capacidade de misturar e combinar idéias e ingredientes diferentes me permite ouvir mais o que meu corpo deseja, em vez de seguir um plano estrito de refeições", diz Beckerman. "Eu escolho o que quero, não tenho plano e realmente ouço meu corpo no momento."

Eu ouço você, eu ouço você: sintonizar as necessidades do seu corpo não é como mudar o rádio para sua estação favorita. Às vezes, você pode se perguntar o que quer para o jantar e ainda inventar: "Eu não sei-popcorn?"Então, abaixo, o Beckerman oferece três maneiras de ler suas necessidades, como você lia uma etiqueta nutricional.

3 maneiras de responder à pergunta: "Por que estou com fome?"

1. Como seus níveis de energia estão sentindo ultimamente?

"Penso nos alimentos que tive muitas recentemente, os alimentos que não tenho há algum tempo e como estão meus níveis de energia ultimamente", diz Beckerman. "Se estou me sentindo cansado na academia, talvez eu precise de uma refeição mais pesada de carboidratos. Se minha pele está começando recentemente, talvez eu coma mais gorduras saudáveis ​​e calmantes. O fato de ser a minha escolha todas as noites decidir o que eu quero me permite ansiar para jantar todas as noites."Em outras palavras, deixe seu cenário emocional atual guiar as necessidades do seu corpo-e você não pode dar errado.

2. Crie três a quatro fórmulas alimentares em que você pode recorrer

Enquanto você deve se sentir à liberdade de estilo livre com suas refeições, às vezes retornar a um antigo favorito será a opção mais libertadora. "Comece com seus vegetais e construa isso", aconselha Beckerman. "Fazer o seu prato 50 % vegetais é a melhor base e adicione seus três componentes cruciais: carboidratos, proteínas e gorduras."Para carboidratos, Beckerman é um fã de vegetais ricos em amido, como batata -doce; feijão, ovos ou peixes são uma boa fonte de proteína; e as gorduras têm o melhor sabor de abacates, nozes ou sementes. "Essas três coisas garantem que me sentirei satisfeito com a minha refeição e terei uma porção substancial de macronutrientes para completar meu dia", diz ela. Ganhe, ganhe.

3. Faça uma caminhada para estabelecer um limite entre o trabalho e o jantar

"Se você está lutando para decidir e determinou que está com fome, mas [está] impressionado com o trabalho ou a escola, tente dar um passeio para fora ou fazer algo meditativo ou relaxante para acalmar seus pensamentos", aconselha Beckerman. 'Isso permitirá que você tenha mais foco em torno do que você realmente quer comer."Enquanto você está relaxando do seu dia no escritório, seu corpo pode simplesmente enviar um sinal de morcego de que deseja pizza de couve -flor e uma salada lateral, ou salmão grelhado com limão em uma cama de verduras. Dado o tempo e o espaço, você saberá exatamente o que precisa.

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