Entre os alunos que bebiam o milk-shake de 215 caloria, mais conscientes estavam, mais chocolate eles comiam. Mas entre os alunos que bebiam o milk-shake de alta caloria, mais conscientes eles estavam, o menos Chocolate que eles comeram. O que tudo isso significa? Segundo os pesquisadores, sugere que a atenção plena nos ajuda a entender melhor o quão cheios estamos e quantas calorias consumimos.
Então, da próxima vez que você pega uma colher e uma ajuda noturna do pudim de chia, tenha um assento silencioso por alguns minutos primeiro e faça um pouco de respiração profunda. Então, o chia é todo seu. (E uh, mantenha o telefone, o computador e a TV desligados.)
Onde começar? Este especialista em alimentação saudável compartilha os "nove minutos de nutrição" que ela recomenda aos clientes, e Padma Lakshmi oferece seus segredos de meditação de cozinha.