Como evitar produtos descartáveis em sua cozinha durante sua rotina de cozinha e limpeza
À medida que os produtos plásticos de uso único quebram lentamente ao longo de centenas de anos, eles são divididos em pedaços cada vez menores. "Essas peças menores, chamadas microplásticas, eventualmente entram em nosso solo e nosso suprimento de água", diz Fox. “Ou eles acabam sendo queimados em um incinerador ou repletos de algum lugar em nosso ambiente, onde poluem nossas vias navegáveis, bosques, riachos e parques e apodrecem a vida selvagem.”
As boas notícias? Evitar produtos descartáveis em sua cozinha está se tornando mais fácil do que nunca, graças a alternativas ambientalmente sustentáveis; A embalagem reutilizável e recarregável está em ascensão, com um relatório projetando que o mercado global atingirá US $ 42 bilhões este ano, um aumento de US $ 35.1 bilhão em 2017. Fazer algumas pequenas mudanças em sua própria rotina pode aumentar um grande impacto no planeta ao longo do tempo, começando com esses sete swaps de cozimento e limpeza.
7 swaps de cozinha ambientalmente sustentáveis
1. Toalhas de papel e esponjas de troca para panos de pratos suecos
Entre sua pegada de água maciça (20.000 galões para uma única toalha de papel) e a contribuição ao desmatamento, trocar toalhas de papel por uma opção mais amigável ao planeta pode beneficiar bastante o ambiente. Especialmente considerando que os americanos gastam bilhões de dólares em toalhas de papel todos os anos, e a maioria é jogada no lixo.
Se você ainda está por pular no movimento sueco de pano de prato, você está fazendo um presente. Eles são biodegradáveis e duradouros, com um único pano de prato substituindo 17 rolos de toalhas de papel. "Eles são muito absorventes, completamente laváveis e vêm em uma variedade de padrões fofos e divertidos", diz Fox diz. Quando estiver sujo, jogue-o na sua máquina de lavar louça ou máquina de lavar e parecerá nova novamente.
2. Troque as escovas de prato de plástico por uma escova de bambu
Uma vez que a escova de prato de plástico fica sem energia, ele é jogado no lixo. Opte por uma opção mais verde para manter as coisas que cheiram, como uma escova de prato biodegradável de bambu com cerdas naturais e não plásticas. Melhor ainda se você investir em uma opção ambientalmente sustentável com uma alça reutilizável, como essa escolha da Sqwishful que só precisa da cabeça substituída.
3. Troque sacos de plástico para sacos de silicone reutilizáveis
Os Ziplocs tendem a ser um item de cozinha difícil para desistir: é tão fácil jogar seus almoços ou sobras nessas sacolas convenientes. Mas as versões de silicone são igualmente fáceis de usar, minus todos os resíduos. Sacos de Stahers são feitos de silicone de platina, que não se degradam com o tempo. Como você pode usar um único Baggie milhares de vezes, você está mantendo a quantidade equivalente de opções de plástico fora de aterros e oceanos.
4. Troque os produtos de limpeza de plástico para opções recarregáveis ou sem água
Quando você está na loja, há corredor no corredor de garrafas de limpeza de plástico. Até algumas das melhores marcas naturais são embaladas em plástico. Fox diz que recomenda optar por opções de empresas que se concentram na redução de embalagens e plástico. Os produtos de limpeza da Meliora e a BlueLand possuem comprimidos de limpeza que podem ser adicionados a uma garrafa de spray reutilizável que ele se dissolve, agite e use como normal. Depois, há o CleanCult, que vende recargas recicláveis e à base de papel de sabão e, além disso, podem ser derramadas em garrafas recarregáveis, mantendo o plástico fora da imagem.
Você pode até ter uma loja próxima que permita que você reabasteça seus suprimentos de limpeza pessoalmente. Procure uma mercearia natural ou uma loja de desperdício zero em sua área, onde você pode estocar todos os seus itens essenciais. Melhor ainda, as opções que você encontrará tendem a ser feitas com ingredientes ambientalmente sustentáveis baseados em planeta, verificando todas as suas caixas.
5. Troque o filme plástico por envoltórios de cera de abelha ou tampas reutilizáveis
Filme plástico já existe desde ... bem, basicamente para sempre. Agora, quase 74 anos desde que se tornou um grampo de cozinha, dois swaps sustentáveis estão se tornando pilares: envoltórios de cera de abelha e tampas de tigela de tecido reutilizáveis. "Eu sei que muitas pessoas estão muito casadas com seu filme plástico, mas é hora de deixar para lá", diz Fox.
Com essas alternativas ambientalmente sustentáveis, não parecerá um sacrifício. O envoltório de cera de abelha é feito de algodão orgânico e cera de abelha, e é fácil de usar. Você simplesmente o executa sob água morna para tornar a cera flexível e depois prenda -a ao redor da sua tigela ou prato. Pode ser lavado e reutilizado por até um ano e depois compostado no final de sua vida. (Ao procurar a cera de abelha, basta garantir que a cera de abelha seja proveniente de colméias gerenciadas de forma sustentável.) Se você preferir optar por tampas de tecido reutilizáveis, muitos apresentam cabos ajustáveis sem barulho que permitem cobrir suas sobras no tempo recorde. Eles também são laváveis na máquina. Trate -os bem e eles podem durar a vida inteira.
6. Swap Swiffer Pads para toalhas reutilizáveis
Pronto para ser um pouco criativo? Produtos como pastilhas Swiffer facilitam a limpeza da sua cozinha, mas ficam tão sujos que é recomendável substituir as almofadas após cada uso. Em vez de estocar as almofadas descartáveis, obtenha um bloco reutilizável. Faça o seu próprio usando uma toalha ou camiseta velha ou compre uma opção reutilizável. De qualquer maneira, uma vez sujo, você pode executá -lo pela máquina de lavar e usá -la repetidamente.
7. Troque papel de pergaminho e folha de alumínio para assadeiras reutilizáveis
O papel de pergaminho é essencial para tudo, desde assar vegetais até fazer seu lote favorito de biscoitos sem glúten ... ou é? Somente em 2020, quase dois milhões de americanos usaram 10 ou mais recipientes de papel manteiga cada. Como a maioria dos papel manteiga recebe sua qualidade antiaderente a partir de um revestimento de silicone, não é reciclável. Em vez de seguir a rota de uso único e contribuir para o desperdício de aterros, opte por uma assadeira reutilizável que não.
