Como fazer seu próprio matcha Latte em casa em apenas 5 minutos

Leite de coco cremoso

Rende 2 leite

Ingredientes

2 colheres de chá de alta qualidade matcha
2 xícaras de água fervente Just-under (175-185 graus F)
1-2 colheres de sopa de maná de coco ou manteiga de coco
1/4 de xícara de leite de amêndoa (sem açúcar é o melhor)
Adoçante, se desejado (a gosto)

1. Coloque o seu pó matcha em um Vitamix seco ou liquidificador de alta velocidade.

2. Adicione sua água quente e maná/manteiga de coco e misture cuidadosamente em baixo. Depois de alguns segundos, traga lentamente para o poder médio-alto. Misture por cerca de 10 a 15 segundos adicionais até espuma e bem combinado. Adicione adoçante, se desejar.

3. Divida a mistura matcha entre dois copos de serviço. Despeje seu leite de amêndoa na lateral do copo para terminar. Aproveitar.

Quer mais informações sobre os benefícios de saúde do seu matcha Latte? Aqui está o que um nutricionista tem a dizer: